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西瓜原产非洲，性喜炎热，极不耐寒，瓜体大，皮厚，却不耐贮藏。西瓜对低温敏感，在9．5℃以下贮藏，就有冷害症状；而在高温下贮藏，则糖分含量降低，随后腐烂。
西瓜的贮藏温度应根据栽培地区和贮期的长短而定。在不产生异味的前提下，贮藏温度愈低，肉质风味愈好，但容易出现冷害，影响外观，降低商品价值。在低温下贮藏时间愈长，愈容易出现冷害。冷害的症状是：果实表面出现不规则的小而浅的凹陷斑。冷害严重时，果肉颜色变浅，纤维增多，风味变劣。冷害症状常常在出库升温后变得更加明显。西瓜出现冷害的阈值（界限）温度，上海地区为10℃，北京地区为12．5℃，黑龙江地区为11℃。在此温度下贮藏，不产生冷害。因此，贮藏期短时，可用较低温度贮藏，在贮藏期达20天以上时，贮藏温度应在阈值以上，以避免冷害发生，或者采用贮前高温（26℃，4天）预贮，也可避免冷害。在贮期1个月左右时，14～16℃是安全温度，但须采取防腐措施。
耐贮品种有中肯10号、丰收2号、新澄、蜜桂、浙蜜等；耐贮性较差的品种有早花、石红1号、湘蜜、苏蜜、中育1号、琼露等；新红宝对冷害敏感，对贮藏条件要求较高。
国外天然色素的开发和应用发展很快，早在1975年日本国内的天然色素使用量就超过合成色素，美国目前使用的食用天然色素为化学合成色素的5倍。我国近些年来天然色素的生产开发也取得了很大的进展，允许使用的天然色素已达20多个品种，其中辣椒红色素在“七五”期间曾被列为国家重点发展的4种天然色素之一。辣椒红色素...
1555 果树种植技术 果树种植方法
原产于马来西亚的无籽蜜柚，如今被海南澄迈县引种并改良成功，且在一定规模面积内试种喜获丰收，预计将会在该县大面积推广。据澄迈县县长杨思涛介绍，澄迈无籽蜜柚是2003年由澄迈县晶鑫庄园引种培育,并进行技术改良而成的热带水果海南新品牌。无籽蜜柚果的主要特点：一是品质优，果肉柔软多汁，清香醇甜，营养丰富，皮...
1613 果树种植知识 果树种植教学
一、如何进行整地、施肥豌豆直根入士较深，根系发达，为确保荷兰豆的产量，露地种植应在前一年的秋季，选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。每公顷施入腐熟的农家肥30吨左右、磷酸二铵300公斤、硫酸钾150公斤。深耕，耙平，起垄，垄宽70厘米，垄高15厘米。二、播种...
613 农业种植教程 农作物种植
眼下，正值西瓜大量上市的产销旺季，有些瓜农为了使西瓜提早上市，卖个好价钱。当西瓜长到七成熟时，便忙用乙烯利、催熟素之类植物激素进行催熟。这些激素都是明令禁止使用的。但总有的瓜农在利益的驱动下暗中使用。生产实践证明，这样做害处多，实不可取。使用激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸，品质变劣，糖分含量低，汁液...
2939 果树种植科普 农业种植教程
冬季在大雪或连续低温寡日的天气过后，遇气温迅速回升，大棚蔬菜往往会出现萎蔫现象，如不能迅速识别并采取针对性措施，轻者延缓生长发育，重者死亡。那么如何防治雪后蔬菜萎蔫？ 1、生理性、暂时性萎蔫： 较常见。一是长期低温寡照，棚内土壤、空气湿度大，使得根系不发达，另一是棚内气温上升快，叶面蒸腾作用增加，...
1037 农作物种植知识
柑橘高接换种常用的方法有哪些？柑橘高接换种主要采取切接和嵌芽接2种方法。（1）切接 将一个带有1~2个芽体的茎段作为接穗嫁接在砧木上，如图所示.。将接穗剪成带有2个芽的茎段，在茎段的一面切一个大的削面，在茎段的另一面切成一个小的截形削面；将砧木剪（锯）后，在砧木的一端略带木质部向下切入，其创面略长于...
1207 果树种植指南 农业种植方法
在日光温室中栽培的冬春茬黄瓜，多年来都是以津绿3号为主，成了越冬茬和冬春茬的当家品种，占了棚室黄瓜总面积的50%以上。现在津绿3号的育成者———著名的黄瓜育种专家吕淑珍研究员，正在推出日光温室配套品种，在冬春茬栽培中抗病性更强，产量更高，商品性好，适应性更广。该品种在2004年以来在寿光、临沂、苍山...
988 农业种植方法 农作物种植知识
作者：徐敏西瓜割蔓再生栽培（或称二茬瓜栽培）是在第一茬瓜采收后，剪去老蔓，立即浇水施肥，促使西瓜植株基部潜伏的芽再萌发出新的秧蔓，培养其重新结瓜的栽培技术。西瓜割蔓再生减少了栽培环节，延长了生长结果周期，大大提高了西瓜的产量和效益。为了提高割蔓再生栽培西瓜的产量和品质，管理中应注意采取以下技术措施：...
2110 农作物种植技术 果树种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
