有的无籽西瓜为什么出现种子？无籽西瓜中所出现的种子，其实多数是“着色秕籽”，也称“假种子”、“空种子”。这种着色秕籽在植物学上虽然是无籽的，但在食用上仍被视为是有籽的，因为这仍需吐籽。产生这种情况的原因很多。（1）品种原因：不同三倍体组合出现秕籽的多少不同，主主要与其四倍亲本和二倍体亲本的特性有关。例如，二倍体植株种子大，用它诱变成的四倍体种子也大，如果与之杂交的父本种子也大，则三倍体瓜中的种皮也大。（2）环境原因：瓜发育时气温过高或过低，都能引起着色秕籽的增加。（3）二倍体花粉授粉的刺激：有人认为，不同的二倍体品种给三倍体授粉，对着色秕籽的形成也有一定的影响。他们认为，一种可能是，由于三倍体西瓜胚不发育，而花粉激素则作用于种皮，使之发育、变硬、着色。另一种可能是，三倍体植株在减数分裂后形成的不正常的配子，在实际上也参与了受精，只是由于其染色体组的不完备性，使受精后的正常生理活动和细胞分裂受到干扰。因此，在种子发育过程中合子发生了败育死亡，结是只剩下发育了的种皮，因而形成了着色秕籽。而这种“败育种子”出现的多少、有无，与二倍体品种花粉的亲和力是有关系的。（4）坐瓜节位：实际调查发现，坐瓜节位越低，有增加瓜中着色秕子的趋势。
