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一、蒜酒
原料：以大蒜、米糠和茶叶粉为原料。
混合：在40～60公斤脱去皮的大蒜中，加入14～20公斤炒成褐色并带有香味的米糠，充分搅拌后，入锅蒸20～40分钟，待大蒜变软之后，加入7～15公斤的茶叶粉，混合捣碎并放进密闭容器中。
溶解：将3～4升温和（40℃～60℃）的白酒加进容器中，完全密封后，在室温下贮存1～2个月，使大蒜的有效成分溶解在酒里。
过滤：将浸液过滤，滤渣采用压榨法取油，所得的油与滤液混合，即为无臭味的蒜酒。
二、蒜粉
原料：选择完整清洁、色泽鲜亮、无霉烂变质的成熟大蒜为原料。
切片：蒜瓣去蒂、胶衣，用清水洗净，沥干水分后放入切片机内，切成厚度为1.6毫米左右的蒜片。迅速用水冲掉胶质液体，捞出蒜片装入离心机中脱水2分钟左右。
烘干：将脱水后的蒜片，送入温度为55℃～50℃的烘房烘烤6～7小时。
粉碎：把烘干的蒜片放入粉碎机粉碎成碎末状，再用80～100目细筛过筛，筛下的蒜粉按比例加入少许味精、白糖、精盐、姜粉、葱粉、茴香面、胡椒面（或花椒面）等，即为大蒜调料粉。
目前柑橘苗木繁殖常用的方法有嫁接、扦插、实生、压条等，其中柑橘繁殖主要以以嫁接为主，这样既可以保持接穗品种的优良性状，达到早结果、增强抗寒性等能力，又可以增加苗木数量。因此今天小编就来说说贡柑果苗低成本、高成活率的嫁接繁殖技术。一、砧木选择1、选择挂果贡柑母株顶端上的幼嫩带节茎段作为外植体，将其消毒...
840 农业种植禁忌
景观资源，一般划分为自然景观资源与人文景观资源，现在已有一些学者提出应该将森林景观资源从自然景观资源中分离出来，作者认为根据森林植物材料的特殊性还可以分成不同的植物景观类型（乔木型、灌丛型、藤本型）。藤山自然保护区内藤本植物丰富多样，藤本植物多样性不仅丰富了本地区的物种基因资源，同时也为森林景观的构...
2530 种植科普 果树种植方法
近期，许多果农反映杨梅叶背面有很多黑点状的虫，此虫乃是油茶黑胶粉虱，又叫槠黑粉虱、槠黑漆粉虱、小黑粉虱。原危害普通油茶，并引发煤污病，近两年在杨梅树上也普遍发生为害。油茶黑胶粉虱以口针插入叶片组织取食，绝大多数幼虫寄生于叶片背面，枝、干、花、果等部位很少见。该虫一年发生1代，以2龄以上幼虫于黑色蛹壳...
2051 种植知识 蔬菜种植指南
品种来源：山东省章丘县地方大葱品种。主要性状：植株高度1.3～1.5m。管状叶细长，绿色，叶尖锐，叶肉较薄，叶鞘间距较稀。葱白（假茎）长50～60cm，组织充实，质地细脆，纤维少，汁多，品质优良。单株重0.5～0.75kg，最重可达1.5kg，定植至收获需120～140天。667平方米产4000～5...
367 果树种植技术 种植指南
目前，陕西省苹果产区正全面展开对苹果的疏果和定果。根据今年全省苹果普遍开花、坐果良好的实际情况，参考去冬今春干旱、苹果树体衰弱、腐烂病严重等不利形势，省农业专家服务团果业专家赵政阳、安贵阳建议，近期要严格抓紧做好苹果的疏果和定果工作，保持合理的留果量，以确保苹果高产优质。科学疏果能促进苹果树势健壮，...
1681 农作物种植管理 农业种植禁忌
严格控制温度在西葫芦开花结果期，白天棚内温度控制在26℃左右，夜晚不低于15℃。及时揭盖草帘及时揭盖草帘，尽可能延长光照时间，增加光照强度。加强水肥管理如果植株叶片浓绿肥厚，开花却不结果，须严格控制水肥，并用较大的土块压住蔓头，抑制植株疯长。如果植株瘦弱，叶片黄且薄，须增加水肥，摘除第一雌花，促进营...
381 农作物种植管理 蔬菜种植科普
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