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原料：面粉500g，白萝卜丝400g，熟火腿50g，熟鸡肉50g，香葱50g，麻油30g，盐20g，味精少许，猪油1000g，鸡蛋1只
制法：
1、将萝卜丝用盐腌渍后，挤去水份，放在容器内，将熟火腿、熟鸡肉切成丝，葱丝一起放容器内加酥油、味精一起拌匀成馅。
2、将面粉200g放入猪油100g擦成干油酥，取面粉300g加温水（30℃）左右100g，猪油50g，揉成水油面，留下50g面粉待用。
3、将水油面和干油酥分别摘成10只剂子，取1只水油面剂子包1只干油酥剂子，收口捏紧朝上，撒上少许干粉，将其按扁，用小杆棍杆成长形薄皮，然后顺长对折，叠成窄长条，再将长条杆薄，用快刀将顶头切平，由外向里卷紧，卷成圆柱体。然后再用快刀将圆柱体对半切开，成两个半圆柱体，逐只如法炮制共切成20只半圆柱体，将半圆柱体的刀切面朝上用右手的两个指头将其按扁，尽量使酥面扩大。包进萝卜丝馅，有纹面朝外，再将收口窝起，涂上少许蛋液，防止散裂，收口捏紧朝下，稍按扁成椭圆形生坯炸制如双麻酥饼，注意不可炸成金黄色。
特点：口味咸鲜，入口酥香，具有萝卜的独特风味，是冬末春初的时令品种。
香花槐是一种外观非常美丽又很珍稀的花卉植物，兼具观赏、绿化、保土等多种功能作用，这些功能也决定了它在市场上的发展空间非常的大。让我们来看看香花槐埋根繁育技术讲解，了解怎么繁育香花槐吧。一、香花槐的生物学特性1.香花槐喜欢有充分阳光、透气良好的优美环境。2.香花槐植物对土壤环境的适应能力非常广泛，而且...
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2069 农业种植方法 果树种植知识据资料介绍，西瓜皮含有鱼类所需的糖及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维，叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等维生素，及钙、磷、铁等矿物盐。笔者多年养鱼实践认为，用西瓜皮喂鱼种，适口性好，鱼爱吃，易消化吸收，使鱼类健康生长。其次，利用西瓜皮养鱼，既扩大了饲料来源，降低生产成本15...
2907 农作物种植管理 农业种植禁忌观赏凤梨是一种十分美丽既可观花又能赏叶的室内盆栽花卉。凤梨以其特有的莲座状株型，鲜艳的穗状花序，较长的花期逐渐成为年宵花市场上的“宠儿”。凤梨科植物在日常管护中应置于半阴通风处，取散射光照莳养。强光易使叶片受灼，出现杂斑;但注意不要长久放在过阴处，叶片美丽的色泽常因之变浅变淡，造成观赏上的遗憾。在气...
1949 农业种植教程 种植方法一、特征特性“翠脆黄1号”辣椒为中熟品种，始花节位为第10节，坐果集中，持续坐果能力强。植株生长势强，株型开张，株高70厘米，开展度70厘米。果实牛角形，青熟果绿色，老熟果橘黄色，果面光滑，果实纵径14-16厘米、横径5.5厘米，果肉厚0.6厘米，单株坐果20个左右，单果重80-120克。品质上乘，...
1400 蔬菜种植知识 农作物种植知识脐橙和温州蜜柑一样，在７～１０月果实膨大高峰期，会因水分供应不匀等原因引起裂果，影响产量和品质。脐橙的裂果率一般在１５％左右，严重的达３０％以上。为减少裂果，一些果农采取叶面肥与“９２０”混合液喷施果实的办法，裂果率仍在１０％以上。笔者采用脐橙树盘地膜覆盖防裂果法，裂果率仅为２％～３％，且果皮薄而光...
479 农业种植方法 农作物种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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