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原料：面粉500g，白萝卜丝400g，熟火腿50g，熟鸡肉50g，香葱50g，麻油30g，盐20g，味精少许，猪油1000g，鸡蛋1只
制法：
1、将萝卜丝用盐腌渍后，挤去水份，放在容器内，将熟火腿、熟鸡肉切成丝，葱丝一起放容器内加酥油、味精一起拌匀成馅。
2、将面粉200g放入猪油100g擦成干油酥，取面粉300g加温水（30℃）左右100g，猪油50g，揉成水油面，留下50g面粉待用。
3、将水油面和干油酥分别摘成10只剂子，取1只水油面剂子包1只干油酥剂子，收口捏紧朝上，撒上少许干粉，将其按扁，用小杆棍杆成长形薄皮，然后顺长对折，叠成窄长条，再将长条杆薄，用快刀将顶头切平，由外向里卷紧，卷成圆柱体。然后再用快刀将圆柱体对半切开，成两个半圆柱体，逐只如法炮制共切成20只半圆柱体，将半圆柱体的刀切面朝上用右手的两个指头将其按扁，尽量使酥面扩大。包进萝卜丝馅，有纹面朝外，再将收口窝起，涂上少许蛋液，防止散裂，收口捏紧朝下，稍按扁成椭圆形生坯炸制如双麻酥饼，注意不可炸成金黄色。
特点：口味咸鲜，入口酥香，具有萝卜的独特风味，是冬末春初的时令品种。
日光温室越冬茬蔬菜栽培10月中下旬定植越冬茬黄瓜，生理苗龄4～5片叶及时定植。缓苗水不要大水漫灌，要先浇小沟待3～5天后，幼苗长出新根，再选晴天上午浇大沟，以满足缓苗期至根瓜坐住时对水分的要求。浇水5～6天后，要进行划锄，在缓苗期要进行两次，从植株到垄底由浅到深，根瓜坐住后，浇膨瓜水前要盖严地膜，促...
2066 果树种植教程 种植指南
各位农民朋友大家好，植物资料网青瓜小编又来给大家普及植物病虫害的防治方法了。做好病虫害的防治工作，是种植过程中非常重要的一个环节，对提高产量有着重要意义。下面就和青瓜小编一起来了解一下吧！ 金龟子是昆虫纲鞘翅目金龟子科昆虫的统称，成虫俗称栗子虫、黄虫，幼虫统称蛴螬，俗称土蚕、地蚕、地狗子，长约3-4厘...
2939 农业种植方法
家里不能种枇杷的主要原因是枇杷容易吸引虫子，这种蔷薇科枇杷属的植物有着黄色的球型果实，其果实成熟之后会散发出甜香的气味吸引虫子，但是枇杷树也能够提供阴凉，绿化环境，其果实的食用价值也很高。家里不能栽枇杷的原因1、吸引虫子家里之所以不能够栽种枇杷，多半都是因为这种植物的果实会吸引虫子的原因，迷信的说法...
1098 枇杷 种植技术 水果
一、夏秋栽培。夏秋季栽培，在5月底至7月初均可播种，35天左右定植，株行距40厘米×40厘米。由于夏秋季甘蓝整个生长期均在高温多湿、暴雨频繁的季节，所以在苗期要搭荫棚防止烈日暴晒及暴雨冲刷，以土壤湿润、土表略干为宜。当小苗有3-4片真叶时，浅松土1次，促进根系发育，25天苗龄进行假植，培育壮苗。幼苗...
2439 蔬菜种植知识 种植指南
每到冬季，果树冻害就成为不少果农重点防治的工作。特别是在北方苹果种植业，由于冻害导致果树种植收益损失的不在少数，下面小编就和您讲讲苹果树冻害的原因及预防措施。 1、什么是果树冻害? 果树冻害是指在寒冬时期气温或者土壤的温度低于果树所能承受的最低气温，引起树体受损延缓生长甚至死亡的现象。苹果树冻害主要...
2129 种植科普
一、不结花球只长茎、叶、不结花球，产生的原因：1、秋播品种过早，气温偏高，幼苗未经低温处理，未通过春化阶段，只长茎、叶，不结花球；2、营养生长期施氮肥过多，没有蹲苗，造成营养生长过旺。解决的措施是适期播种，创造花椰菜顺利通过春化阶段的条件，莲座叶期适当追施氮肥，蹲苗，使营养生长转入生殖生长。二、小花...
1530 果树种植知识 农业种植禁忌
一、选用良种良苗 根据市场对良种大枇杷的需求和当地种植环境，可选择果大、味甜、优质高产的良种枇杷。如大五星、龙泉1号、森尾早生、解放钟、早钟6号、冠玉等。栽种优质苗木，也是早投产，优质丰产的基础。枇杷优质苗木须具备：无病虫害、叶色浓绿、根系发达，1年生嫁接苗的高度在30cm以上，粗度0.6cm以上，...
2412 农业种植注意事项 农作物种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
