秋季是晚熟品种陆续成熟时期,也是花芽深度分化和有机养分贮备的关键时期;同时,这一时期果树也面临着冰雹、霖雨等自然灾害和腐烂病菌入侵危害。
“立秋已过”,果园秋季管理进入了关键时期。为了规范指导广大果农继续深入应用“四项”关键技术,提高果品产量和质量,增加农民收入,现提出果园秋季管理技术要点:
1、冰雹、秋霖等灾害防御。据省气象台分析,今秋降水偏多,气温偏高且不稳,强对流天气多,冰雹极易发生;10月渭北南部、关中果区有弱秋霖,较常年偏早出现。各地要主动地同气象、植保部门合作,采取有效对策,开展防御,把灾害损失降到最小程度。降雹前要及时组织技术人员深入果区,配合防雹做好宣传,降雹后要及时查灾汇报,制定救灾方案,培训指导果农迅速采取“一喷药、二清园、三喷肥”等有效措施开展生产自救。
2、病虫害综合防治。以苹果树腐烂病、褐斑病、炭疽病;梨树干腐病、黑星病;为主要防治对象,防治措施:(1)成龄果树的主干、枝杈先刮皮后刷涂4%农抗120水剂或5%菌毒清50倍液,铲除腐烂、干腐初侵染病菌。(2)多雨期或秋霖发生前,要根据果实成熟期选喷高效内吸杀菌剂。(3)8月中下旬结合秋剪、除袋、摘叶转果、采收等田间管理,剪除病虫枝梢,摘除病虫叶果,刮除翘皮裂缝,并将病虫枝梢、叶果和翘皮集中烧毁。(4)推广挂设糖醋液(烂果发酵液也可用)或频振式杀虫灯诱杀害虫。(5)在树干上部捆绑诱虫草圈或粘虫纸带,诱扑害虫。
3、以“强拉枝”为重点的秋季修剪。围绕疏密增光、改善树体营养分配和通风透光条件的目标。(1)8月中、下旬对3~6年生树的主枝、较大辅养枝和大型枝组采取“一活动、二下压、三打桩、四固定”手法拉枝开角。(2)对主枝两侧及背上生长强旺的1~2年生营养枝,需培养枝组的可采用“E”型开角器或采取“一揉、二捋、三固定”手法变向缓势,不需培养枝组的予以疏除。(3)抓紧疏除内膛、剪锯口周围无用的萌生枝、背上直立枝、骨干延长枝上的过多新梢,对长势过旺、有两个果台枝的疏一留一(疏强留中庸)。
4、果实后期管理。(1)检查套袋果。要注意捏紧袋口,以防雨水入袋产生果锈;扩张袋底通气孔,以利透气、防日灼和黑点病的发生。(2)适时除袋。根据市场和贮藏要求,今年红富士、秦冠品种宜在国庆节前除去外袋,相隔5—6日再除去内袋。(3)适时摘叶转果。未套袋的红色中熟品种于采收前10~15天、晚熟品种于采收前20~30天以及套袋果除内袋前,先摘掉果实周围的贴果叶”和距果实5厘米范围的遮光叶”。当果实阳面充分着色达到商品标准要求时,再摘除距果实20厘米范围的遮光叶”,并用手托住果实将阴面转向阳面,使其全面着色。(4)重视喷施叶肥。果实着色成熟期,叶面喷施磷酸二氢钾或硫酸钾200~250倍液2次,相隔10日左右;套袋果还要增喷氨基酸螯合钙500倍液,以促进果实着色,增加硬度,提高糖度。(5)喷水增湿。果实着色期,可在下午多次喷水,降温增湿,以利着色。(6)铺反光膜。有条件的果园在摘除内袋后立即于树冠下带状铺设银色反光膜,增强光照,促进着色。(7)适期分批采收。按照各个品种果实生育期和成熟度来确定采收适期,坚持适期分批分级采收,确保果品质量。
5、做好“巧施肥”为重点的土壤管理。(1)做好保墒。为确保果实膨大对水分的需求,各地要积极采取各种有效保墒措施。(2)熟化土壤。要抓住国庆节前后土温适、墒情好、有机肥(物)足,劳动力集中的有利时机,实施深翻熟化土壤。幼园采取环状沟或带状沟的方法,开挖宽50厘米、深50~70厘米的沟,沟底分层铺放秸秆、树叶、杂草等有机物,并撒少许粪肥;10年生以上的成龄园也要有计划地采取行间或株间逐年分次深翻50厘米左右,熟化土壤,更新根系。(3)重视“基肥”结合深翻施入基肥,贯彻熟、早、饱、全、深、匀”的技术要求。基肥标准:幼树按树龄计算,每株需施优质粪肥15~25公斤,加过磷酸钙0.5~1公斤;结果树按生产1公斤果需施优质粪肥1.5公斤,加过磷酸钙0.07公斤,加碳酸氢铵0.04公斤或50%有机复混肥0.1公斤,另加复合菌肥每亩15公斤左右。(陕西省果业管理局)