定植后为促进缓苗,必须保持高温高湿环境,白天25-30℃,夜间18-20℃,白天不放风并适当提早覆盖草苫,夜间保持较高温度,早晨揭苫时间正常进行。7d左右新根发出,新叶开始生长,标志缓苗期已结束,此后气温应控制在30℃以下,以防幼苗徒长。结果期最好午前气温保持在26-28℃,使辣椒的光合作用顺利进行,午后为了蓄热,尽量延长28℃左右的时间,一般在温度降至17-18℃时盖草苫,盖苫后温度可回升1-2℃,到22点,室内气温大约可由20℃左右逐渐降至17-18℃,以促进光合产物的转化,次日揭苫前,最低温度以15℃为宜。入春以后,随着气温的升高,应注意放风,加大通风量。由肩部扒缝与上部扒缝放对流风。夜间温度不低于15℃时可不盖草苫。当外界最低温度稳定在15℃以后,揭开底脚围裙,昼夜放风。
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