近年来，我省各苹果产区推广了以“大改形”为主的四项关键技术，有力地推进了苹果生产由数量型向质量效益型的过渡，促进了商品果率的大提高，使多数果农尝到了大改形的甜头。但是，据笔者在第一线实践中调查了解，大改形在旱腰带，一般增效不太理想。主要表现在：一是优果率有所提高，但是产量下降幅度大，果农增收甚微；二是疏枝造伤严重，加速了树体腐烂而衰弱，缩短了果树经济寿命。我认为大改形的方向是对的。而有关技术部门在制定大改形方案时，缺乏调查研究，没有从旱腰带实际出发，因势利导，趋利避害。旱腰带气侯和果树现状特点：一是十年九旱。多数年份全年降雨量不足400毫米。一般春、夏、冬干旱，而秋季9至10月降雨较多。干旱缺水是制约旱腰带苹果优质高产的主要瓶颈；二是有灌水条件的果园很少，多数都是向阳的旱坡地和梯田果园；三是品种比较单一，仍是以秦冠品种坐桩，多数树龄都在20年左右。而新品种和幼树较少；四是礼泉旱腰带栽植苹果树起步早。果农为了早果丰产抢占市场，早见效，多数树形都是低干矮冠型的小冠疏层形，主干只有30-50厘米。五是乔化多，矮化少。由于干旱所致，多数旱地阳坡果树树冠很小，近似“小老树”。
针对旱腰带的特点，为了达到节本增效和广大果农乐于接受，笔者建议有关部门在制定大改形方案中，一定要从实际出发，因地制宜，切忌生搬硬套只适应渭北阴山一带和灌区大改形的那一套技术。为了完善适宜旱腰带特点的大改形技术，笔者特提出以下几点建议，仅供大家参考。
一、注意大改形的重点对象。我认为旱腰带大改形的重点对象，应当做到“四为主”：一是以有灌水条件的果园为主；二是以10年生以下的幼树和初挂果树为主；三是以密度过大的果园为主；四是以骨干枝过多封闭型的旺树为主。
二、注意提主干不宜过高。其原因：一是旱腰带，地势高，大风多，如果主干过高，造成树体过高，落花落果就会加重；二是旱腰带多数苹果树是小冠疏层形，主干只有30-50厘米。下层三大主枝的产量占全株总产60%左右。如果要将主干提高1-1.5米，上部只剩下2-3小主枝，呈“铁杈”状。影响产量严重。据此，我建议旱腰带乔化幼树和初挂果树可将主干提高到80至90厘米，矮化可提高到70-80厘米。凡是三大主枝很粗的成龄大树，正在盛果期的，一般不要再疏去下层大主枝而提高主干。可将下层裙枝和上层多余的骨干枝疏去即可。
三、注意间伐留株不可过稀。其原因：旱腰带旱地果园，一般树冠很小，套枝封行现象很少。根据实践经验，我建议3×2的乔化苹果园可隔一挖一，亩留55株为宜。而3×2的矮化苹果园，可隔二挖一，亩留73株为宜。如果密度过稀，覆盖率过低，就会弱化群体增产性。
四、注意一次性疏大枝不可过多。其原因：如果一次性疏大枝过多，容易造成当年产量大降。另外，一次性疏大枝过多，就会造伤过多，加速树势衰弱。因此，我建议应逐年去疏大枝，切忌一次到位。在疏大枝时尽量不要造对口伤和连三伤。要及时处理锯口，可涂抹2-3厘米厚软泥，再用塑料包扎严。
五、注意大改形后配套管理措施要跟上。卖践已证明，苹果优质丰产是综合配套管理的结晶。因此，我们不能只重视大改形，而放松配套管理，凡是大改形后的果园，必须抓好强拉枝、巧施肥、无公害、刻芽、抹芽、疏花疏果等。要一抓到底，环环扣紧。只有如此，才能获得事半功倍的效果。
摘自：2007．01．26．2版《陕西科技报》来源：陕西科技报作者：张积显
