小拱棚嫁接西瓜早熟高产栽培技术
周广金1 王建峰2 孔祥林1 王连根3
（1. 山东省济宁市农业高新技术示范园 272101； 2. 济宁市泗河管理处 272100；
3. 兖州市蔬菜服务中心 272100）
山东省泗水县杨柳镇长久以来种植拱棚春早熟西瓜，是远近闻名的西瓜生产专业镇。当地农民利用嫁接技术，于2月中旬运用土温室火炕育苗，3月下旬定植于小拱棚中，6月上旬西瓜采摘上市，其投资少，收益高，667 m2产值在5 000元以上，西瓜已成为当地发展农村经济的一项主导产业。
1 整地施肥
栽培西瓜以选择土层深厚、排灌方便的沙质壤土地块为好，于越冬前667 m2施优质土杂肥2 000 kg，并耕翻深30 cm，利用严冬熟化土壤。早春土壤解冻后，在定植行中开深沟再次施入土杂肥3 000 kg、硫酸钾100 kg、磷酸二铵100 kg、尿素50 kg，耙细整平，然后做成高10 cm、宽1.1 m左右的马鞍形小高垄，垄间距2.5 m，于定植前10 d（天）在垄上覆盖地膜，预先提高地温。
2 培育嫁接壮苗
2.1 建造育苗土温室
秋末冬初利用农闲季节在预留地块建造育苗用简易单斜面土温室，长短据育苗量而定，一般长10 m，宽6 m，高矮以利于操作为度，可用砖墙或麦秸挑墙，于播种前做好“回龙”火炕，盖好棚膜。
2.2 选用优良品种
西瓜选用抗性强、易坐果、早熟或中早熟优质品种郑抗6号、黑蜜亮、黑巨宝等品种；砧木种子选用甜葫芦或瓠瓜，二者与接穗西瓜嫁接均有良好的亲和性及抗病效果。
2.3 配制营养土和播种
2月中旬播种，选用未种过瓜类作物的肥沃土壤与土杂肥按6 ∶ 4比例混合后过筛，每m3床土中加入多菌灵80 g、复合肥2 kg，一半营养土装入营养钵，一半直接填入苗床，提前1 d烧火炕提高床温。播种时先播西瓜种子于苗床中，第2天在营养钵中点种葫芦种子，覆土厚1.5 cm。种子出土前保持较高温度，以28～30 ℃ 为宜，出土后白天22～25 ℃，夜间12～15 ℃，防幼苗徒长。
2.4 嫁接及嫁接后的管理
砧木葫芦苗子叶平展、真叶破心，接穗西瓜苗第1片真叶半展开，为嫁接适期。嫁接前砧木浇足水，嫁接选晴天进行，采用靠接法，温室上部用草苫遮花阴（间接遮阴）。西瓜苗切口向上，深达茎部1/2～2/3，葫芦苗用竹签剔除生长点，切口向下，深达茎部1/2，切口长约1 cm，将两切口对贴，并用嫁接夹夹住切口部位，再用土埋好接穗的根。嫁接后3 d内，适当遮阴保湿，棚温控制在25～28 ℃，若湿度太低，可向苗床四周撒水。嫁接后7～10 d伤口愈合后西瓜断根，及时去除砧木蘖芽减少养分消耗。
3 适期定植
3月下旬，当生产田膜下10 cm地温稳定通过13 ℃ 时即可定植。定植前，预先搭好拱棚架，在畦垄上开2行定植穴，行距40 cm，穴距60 cm，667 m2定植600株。先浇透水再栽苗，土面与育苗土坨平齐即可，水渗后封土，封好地膜引苗孔，随后盖好棚膜。
4 精细管理，夺取丰产
4.1 温度
定植后到缓苗前不通风或通小风，保持较高棚温，以利于根系发育；缓苗后，中午注意通风，温度在25～30 ℃ 最适宜，防止温度过高“烤苗”；5月中旬撤除拱棚，外界温度可满足其生长。
4.2 肥水
团棵到第1朵雌花开放以促为主，结合浇伸蔓水，追施伸蔓肥，施尿素667 m2 10 kg，第1朵雌花开放到第2朵雌花开放需节制水肥，控植株徒长，促进坐瓜。结果前期即果实“褪毛”前，不是特别干旱，不宜浇水；果实“褪毛”到定个期间应及时浇膨瓜水，施膨瓜肥，一般7 d左右浇1次水，此期追施膨瓜肥2次，1次施入尿素及硫酸钾各10 kg。结果后期减少浇水次数，以利于提高果实品质。为防茎叶早衰，可结合防治病虫，叶面喷施0.3% 磷酸二氢钾或0.2% 的稀土微肥溶液。
4.3 整枝压蔓与翻瓜
选用双蔓整枝法，在瓜秧基部选留1条侧蔓与主蔓并进生长。嫁接西瓜采用枝条压蔓法，不可使用浅沟压蔓或土块压蔓，以免西瓜生根，降低嫁接防病效果。果实定个后翻瓜，使果面着色一致、糖分均匀。翻瓜在晴天下午进行，每隔3～4 d将果实按同一方向转动1次，分2～3次把果实由贴地面转至向阳面。
4.4 人工授粉
5月上旬，西瓜第2朵雌花陆续开放，选晴天上午6：00-9：00摘取异株含苞待放的雄花，去掉花瓣，对雌花进行授粉，1朵雄花可授3～5朵雌花。尽量选留主蔓瓜，留瓜节位要适宜，一般选留第2雌花果，坐果较早、果个较大的质量较好，多余的瓜胎应在褪毛之前去掉。阴雨天气采取防护措施，雨前对雌、雄花套袋。在幼小瓜胎下铺草，减少恶劣天气对其伤害。
4.5 采收
授粉后对雌花插竿标记，依据各品种成熟期采收。一般早熟品种从授粉到成熟需26～28 d，中早熟品种30～35 d，需要外调者可适当早采收。
5 病虫害防治
西瓜常见病害主要有炭疽病、疫病、病毒病等，可分别用80% 炭疽福美可湿性粉剂800倍液、64% 杀毒矾可湿性粉剂500倍液和20% 病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、斑潜蝇等，可用10% 吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，或20% 康福多浓可溶剂2 000倍液及0.5% 农哈哈乳油1 500倍液喷雾防治，以上药剂7～10 d 1次，连喷2~3次。
6 产量及效益
此茬次西瓜，瓜大个匀，单果重8 kg左右，与普通地膜覆盖露地西瓜产量相当，667 m2产量在5 000 kg 以上。采收盛期在6月上旬，比地膜西瓜早10~15 d，时值大拱棚西瓜已售毕、露地西瓜尚未上市，售价高，平均1元/kg，667 m2产值在5 000元以上，是普通地膜露地西瓜的2倍。
中国瓜菜2007年第2期
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