7月20日前是秋季栽培茄子的播种时间。播种时一定要注意雨水和烈日。种子可以不用催芽，直接播种。播后在苗床上搭一个小拱棚，有雨就要用薄膜遮盖，出太阳就要用遮光系数大于80%的遮阳网盖上（前期可以盖双层）。保持厢面通风、阴凉、湿润。当茄苗有两片真叶的时候可以进行假植，用9×9厘米以上规格的营养杯较好，也可以育成10厘米见方的方格苗，再经过20天左右，就可以移栽。
在苗期，需要注意防治蚜虫。
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