一说到黑莓，让人联想到的可能是冷冰冰的手机，也有可能会联想到多年以前的一个女子组合。黑莓作为一种水果，在我国的发展的确不咋地，但是黑莓确实是在国际上颇负盛名的水果之一。
2018种黑莓赚钱吗？
国际市场上优质冷冻黑莓果价格为1300美元/吨。 运抵港口价格为960美元/吨。按标准化模式管理的黑莓基地，每亩产冷冻果1吨以上，生产加工费1500元/吨，包装运输费1600元/吨，其它损耗和税费1000元/吨，以上几项费用合计为人民币4100元/吨。出口黑莓冷冻果每吨可获利4000元左右。 黑莓的开花期为每年的5-8月，果实成熟时为黑色或暗紫色。果实营养丰富，可深加工。因此种植黑莓需要提前联络好加工厂，与销售渠道。确保果实成熟后能够立马销售出去，这样才能降低种植风险，获取可观利益。
2018黑莓种植的前景
黑莓原产地北美洲，从一千多年前的古希腊开始，当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗，是近年风靡全球的第三代水果的代表品种，被联合国粮农组织认定第三代新型特种果，也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。第三代水果是分布于荒山林区，尚未被开发利用，处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果，营养价值高，包括沙棘、桑葚、刺梨、树莓、黑莓、酸枣、日本苹果梨等。其共有的特性在于具有很高的营养价值和药用价值。
黑莓是世界上最难在市面上买到的鲜果。因为黑莓极不容易保存，采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存，否则营养成分大量流失且发酵变质，目前黑莓主要加工成冻果。果实营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能，同时黑莓花还是一种很好的蜜源植物，一大片野生黑莓可以产出棕色至黑色充满果香的蜂蜜。
黑莓的栽培技术
1、育苗
黑莓繁殖极容易，以扦插为主。选择土质肥沃，阴凉略潮湿但不积水）的地方作苗圃地最佳。选成熟新枝，留2个芽剪下扦插即可。扦插时间为12月至1月份。若加强水肥管理，当年扦插当年就能获得长势很好的小苗，分枝可达4至5个，高度2米以上。有些成熟枝条当年扦插当年就能结果，但果实质量不佳。
2、园地选择
选择阳光充足、排灌方便、土质肥沃疏松的砂质壤土作为园地。黑莓虽在阴凉、潮湿地种植较好，但对其品质，特别是糖酸比略有影响。
3、种植
株行距一般为2米×2米，每亩栽170株。种植穴要求为60厘米×60厘米×60厘米。施入有机肥、过磷酸钙、菜饼或焦泥灰等，踏实，上盖30厘米厚的肥土，即可种植。种植时期为10月至次年1月。种植舒张根系，种后浇透水。种植初期注意浇水防旱。
4、水肥管理
全年施肥4次。10月份施基肥，以有机肥、过磷酸钙、焦泥灰或菜饼为主。 1月底施芽前肥，以进口复合肥为主。7 月中下旬施追肥，以速效性氮肥（稀人粪尿或尿素）为主。园地注意排水，果实成熟期尽量使园地干燥，有利于提高糖酸比。
5、搭架
黑莓种后即要着手进行搭架，架高1.8至2米，可架篱、架棚。新梢在架面上分布为30厘米一根，不使其重叠即可。
6、摘心
因黑莓从根际萌发的新梢是第二年的结果母枝，且长势极强，为促使其老熟、多分枝，故要进行经常性的摘心。对当年已结果的枝条，为减少养分消耗，可在结果后的8至9月份从基部剪除，以集中养分，培育新梢，并注意经常捆绑新梢。
7、冬季管理
冬季修剪修剪时期为12月至1月下旬，根据新梢（结果母枝）成熟程度留8至20个芽短截即可。总的修剪原则以轻剪为主，结果母枝在架上间隔为50厘米，多余的剪除。
黑莓栽培技术要点
1、选地
黑莓园土壤质地以壤土或沙壤土最适宜，土壤pH5.0～8.0都可，但以6.0～6.5最好，土壤含盐量应＜0.1%，土层厚度最好＞50cm，地下水位要＞100cm。多数黑莓品种冬季最低温需高于-15摄氏度，要求冬季7.2摄氏度以下的低温在700～750h以上。
2、品种选择
目前在南京地区表现较好的品种有Hull、Chester、Boysen、Young、Triple Crown、Navaho、Brazos等几个品种，发展黑莓应根据用途选择相应品种。
3、苗木选择
以1年生扦插苗为好，要求根系较多，苗木粗壮，无病虫害。如用当年顶端生根苗，应选用根系好，苗木较粗壮的植株。苗木的大小要一致，大小苗要分开栽。苗木粗度：＞0.5cm（地径）；苗木长度：20～30 cm。
4、定植建园
开种植沟或挖种植穴，种植沟宽度：50 cm，深度： 40 cm；种植穴长、宽为50 cm，深为40 cm。 苗木的种植时间以2月上旬～3月初为最佳时间。
苗木种植时需施底肥，底肥的种类和用量：以农家肥为好，用量每亩0.5～0.8m3。也可用适合无公害使用的、N、P、K有效含量25%的有复合肥，每亩50～60Kg。
苗木种植的行株距因品种而异，具体为Hull、Chester、Brazos和Triple Crown：250 cm×150 cm；Boysen和Navaho：180～200 cm×130～150 cm；：Young：150～170 cm×120～130 cm。 苗木种植的行株距因品种而异，具体为Hull、Chester、Brazos和Triple Crown：250 cm×150 cm；Boysen和Navaho：180～200 cm×130～150 cm；：Young：150～170 cm×120～130 cm。
苗木种植的具体方法：开沟或挖穴最好在冬季进行，开沟或挖穴后应将填充物立即放入，并回土1/2～2/3，种植时将底肥均匀施入沟或穴中，并与土混合，然后复土，栽苗时根系不能接触肥料，栽苗深度以将苗木根颈栽入土中为宜。
灌溉：定根水应浇透，如遇干旱，需复水2～3次。种植园应建立排灌系统，尤其是大面积建园。排灌系统根据地形地貌而定，一般纵横50～100m开一排灌沟，沟宽和深以60～80 cm为宜。
5、搭架 架材与规格：水泥桩或木桩，水泥桩规格因品种而异，具体为Hull、Chester、Brazos和Triple Crown：7cm×9cm×230～250cm；Boysen和Navaho：6 cm×8cm×210～230cm；：Young：6cm×7cm×190～210cm。木桩粗度6～8cm，长度200～250cm；铁丝用12～14号。支架间距：5～6m。
搭架时间：定植后即可进行，最迟不迟于当年年底。 拉铁丝：第一年拉两道铁丝，第一道铁丝距离地面50cm～60cm，第二道铁丝距离第一道铁丝50cm；第二年修剪绑架时再拉第三道铁丝，第三道铁丝距离第二道铁丝50cm。
6、常规管理 6.1 中耕锄草与覆盖根据草害情况而定，一般每年中耕锄草3～5次。有条件可用稻草等作物秸杆进行全园覆盖，厚度8～12cm。 覆盖的时间一般在早春，即2月中下旬～3月上旬。如覆盖可全年不用中耕锄草。
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