蓝莓与黑加仑的区别在于外表不同、口感不同、生长环境不同和营养价值不同。蓝莓外皮蓝色有一层白霜,皮薄果体小但果肉细腻,是灌木,而黑加仑外皮是黑色的,果脐突出,皮厚不容易嚼,是一种经济林木。
黑加仑和蓝莓的区别
1、外表不同
黑加仑和蓝莓在外表上就有着比较明显的区别,蓝莓的果实整体呈蓝色,表面有一层白霜,且果脐部位有一个明显的凹陷结构,而黑加仑的颜色近乎于深蓝黑色或是黑色,外皮没有白霜状的东西,且其果脐显得比较突出明显。
2、口感不同
蓝莓和黑加仑的口感上也有着非常明显的差异,蓝莓外皮比较薄,果体小,果核非常小,因此其果肉细腻容易咀嚼,甘甜中略带酸味,而黑加仑的果体比蓝莓要大一些,外皮比较厚,不容易嚼,口感偏向酸甜,但是比较适中。
3、生长环境
黑加仑和蓝莓的生长环境也有着一定的差异,黑加仑的学名叫做黑穗醋栗,长得像葡萄但是并不是葡萄,是一种原本在天山地区分布的比较广泛的经济林木的果实,而蓝莓也叫做越橘,是一种在低灌木环境中生长的植物。
4、营养价值
蓝莓和黑加仑营养价值也不尽相同,蓝莓富含花青素,能够强化实力和防止眼球疲劳以及预防近视,能够强心、软化血管和增加人体免疫力,而黑加仑富含维生素C、磷、镁、钾、钙等,能够预防通风、贫血、水肿、关节炎等病症。