明目苦瓜
所属菜系浙江菜
所属类型中厨靓菜
基本特点苦瓜清凉解夏，枸杞子性平明目，鱼茸鲜嫩可口
基本材料苦瓜、枸杞子、鱼茸、盐
将苦瓜切段去心，用盐开水淖水到七成熟待用，鱼茸打上劲，用裱花嘴将鱼茸均匀的酿入苦瓜圈中，再将枸杞子镶入鱼茸中，放入蒸箱约六分钟左右拿出。另起锅，打个玻璃芡淋于蒸好的明目苦瓜上装盘即可。
相关文章
-
-
-
新品介绍中白81大白菜
中白81是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所利用自交不亲和系配制的大白菜杂交一代晚熟品种，1999年通过北京市农作物品种审定委员会审定。特征特性该品种为秋播晚熟品种，生育期90天，植株生长势强，叶绿色，叶柄白绿，叶球高桩叠抱，株高49厘米，开展度63.1厘米，球高40.1厘米，球径18.8厘米，球形指数...
2092 种植技术 果树种植教程 -
冬季芹菜浮膜覆盖的方式
1、地膜覆盖用普通的地膜，如早稻育秧用的地膜，从大棚上拆下的棚膜均可。地膜必须清洁干净，以免影响透光性能。将地膜平铺在植株上，膜边与畦边齐平，即盖顶不盖边，露出四周，有利于气温自动调节，防止膜内气温过高而烧苗。膜四角用结实的绳子系好，另一端分别系上石块或红砖，防止风把膜吹走，通过调节绳子长短，使膜面...
1148 果树种植科普 蔬菜种植科普 -
双低三系杂交油菜――秦优9号
秦优9号是陕西省咸阳市农科所培育的三系杂交油菜新品种，2003年3月通过陕西省品种审定。一、特征特性：甘蓝型，半冬性；叶片宽长，叶色深绿，叶片厚，有蜡粉；茎绿色；花色淡，花粉饱满；角果大，直生稍上挺，角密，角多，粒多；生长势强，整齐一致；春发快，花期长，中熟。全生育期黄淮流域245天左右，长江下游2...
569 蔬菜种植科普 果树种植方法 -
低洼田种植莲藕技术要点
利用水田特别是低洼田种植莲藕，其亩产值比种水稻高几倍以上，是农民致富比较理想的一种选择。1.选田备耕：选肥沃的砂壤土低洼田种植。种植莲藕的田块经犁耕后，每亩施人畜粪等有机肥2000～3000公斤，沤田半个月。2.适时种植：选白莲藕或红莲藕良种，在“惊蛰”前种植。种植时按株行距1米×1.4～1.5米，...
623 种植技术 蔬菜种植科普 -
-
农产品加工与转化技术——农产品加工及相关技术的未来发展趋势
21世纪中国食品已不是农业食品的概念，以农产品为主要原料的工业食品将在食品消费中占主导地位。在农产品的品种、质量及稳定的供给上适应工业食品制造的要求已成为关键问题。农产品生产基地将建设成为布局合理的食品工业基地。农业种植结构必定按食品工业制造的需求进行调整。农产品的加工科研与技术开发将迅速发展。它的...
293 种植知识 蔬菜种植科普 -
-
-
-
山东农业科学院育成马铃薯新品种春秋7号
该品种由山东省农业科学院蔬菜研究所选育，2010年3月通过山东省农作物品种审定，审定编号：鲁农审2010036号。品种特性：早熟品种，出苗至成熟60~65天；株型直立，生长势强，株高50~55cm，分枝性较强，茎秆粗细中等，叶片绿色；花白色，花期短，天然结实；匍匐茎4~8cm，结薯集中，单株结薯4~...
2573 种植知识 果树种植技术 -
白芨的种植技术 白芨应该怎么种才好？
白芨是非常不错的草本植物，价值还是挺高的，不仅可以消肿还能起到止血等功效，深受大家的喜爱。同时颜色种类也挺多，就像白色和紫红色等，观赏起来特别漂亮。那么白芨的种植技术？这种植物应该怎么种才好呢？想要种植好白芨，那么对于土地来说是非常重要的，比较喜欢疏松的，同时还要温暖，最好是稍微有点阴湿的地方。更重...
1001 农业种植方法 -
云南省力争今冬明春开发农业面积达2300万亩
昨日，全省冬季农业开发现场会议在元谋县召开。会议提出，各地要充分挖掘实施冬季农业开发的潜力和优势，按照“突出重点、体现特色、形成规模、讲求效益”的原则，择优发展特色经济作物，因地制宜、合理布局，建成10个10万亩以上的冬春季蔬菜重点县、10个5万亩以上的冬马铃薯重点县、10个5万亩以上的冬油菜重点县...
682 种植指南 蔬菜种植指南 -
水芹菜引种表现及稻田接茬栽培技术
水芹菜原产于我国，其商品生产多集中在江苏、浙江、湖北、湖南等一带，近年来作为“春淡”蔬菜调剂品种扩大了种植范围。为丰富蔬菜市场花色品种和利用泡冬稻田增加收入，我们于2004年9月中旬从江苏省金坛市引进2个水芹菜品种在凯里市三棵树镇进行了1785平方米的试验栽培。经2个栽培季节的长势观察，表现出了抗逆...
2015 果树种植科普 农业种植禁忌
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
