珍珠番石榴
番石榴果实营养丰富，含丰富的维生素C、维生素A、纤维质等，常食、多
食能排出体内毒素、促进新陈代谢，调节生理机能，抗衰老保健康。珍珠番石
榴果实为圆形或椭圆形，果熟时外观黄绿色，果长7.2-12.4厘米,果径6.0-8.8
厘米，果肉脆，不易软化，籽少而软，风味佳，甜度高，不仅口感好，还有清
香气味，确是果中珍品。
珍珠番石榴生长健壮，适应性广，最适宜的土壤PH值约在5.5--5.6之间，
以土层深厚，排水良好，富含有机质为好。一般亩栽66-120株左右。露地种植
稀植,温室大棚种植密植。珍珠番石榴在热带种植周年开花结果，果期大多集
中在7-9月间，通过枝条修剪，配合适当的施肥与水份补充，可实现产期调节。
在亚热带、温带利用大棚温室种植可冬季结果，获得更好更高的经济效益。
月季石榴
月季石榴是石榴家族里一个非常稀有的珍贵品种，它株高只有50-70厘米，
却枝繁叶茂，花大果多，令人惊奇的是：成树石榴全年天天开花，月月挂有鲜
果，实为盆景中一大奇观。月季石榴春天播种，当年夏天即开花，秋天结果，
并且结果时树上仍花开不断。而一般石榴从栽苗到结果需5年左右时间，并且
只在春天开花，秋天不开花。月季石榴花火红色，艳丽夺目，花朵多，花期长
，每朵花从出现红色花雷到果实成熟，自春比夏到秋几个月，一直在树上不落
。成熟果为鲜红色，单果重70--80克，大果达150多克，成年果树每株结果30-
50个，多的达100多个。花果满树，相映成趣，十分迷人。果实成熟后，果皮
自动开裂，露出珍珠般的籽实，晶莹美丽。
牡丹石榴
牡丹石榴是山东杨道敬培育的珍贵品种，并因其花大似牡丹，故名之牡丹
石榴。
该品种幼树生长健旺，叶片较一般石榴厚大，长披针形。长×宽平均为
9.92×2.92厘米。结果果，进入正常果期单株结果25公斤，折合亩产1500公斤
以上。花大，重瓣，色大红，而间有白色，宛如彩霞中点点白鹭点缀其间，异
常美观。花直径10厘米左右，最大12厘米，花期5月初至10月下旬，长达150多
天。单株开花数百朵，多的达千朵以上。果实大，色泽鲜艳，黄里透红，单果
重500克，最大可达880克。籽粒红色，汁多、味甜微酸，风味独特，品质上乘
，成熟期8月下旬至9月上旬。牡丹石榴易栽植，无论南疆北国，还是山区平原
均能栽种。牡丹石榴兼具食用、药用、工业原料和观赏价值，市场前景极为广
阔。
(新农民2001年第5期)
