日光温室冬春茬黄瓜3、4月份是果实生长的关键时期,这一阶段产量占总产量的70%以上。因此,做好这一时期的管理十分重要。
1、温度管理日光温室的温度控制主要依靠通风口的开启与闭合以及草苫的揭盖来调整。根据黄瓜对温度的要求,3、4月份是果实生长盛期,它要求白天25-30℃,夜间13-15℃,理想的温度是10-12℃。夜温之所以要求低,是因为夜间不进行光合作用,同时低温可以减少呼吸消耗,另外夜间缺少紫外线,温度高了还会引起植株徒长。一般在一天24小时内,平均温度在15-25℃范围中温度每升高l℃,总产量可提高1.17公斤/平方米。此时地温宜控制在20-25℃,应按日光温室的温度日变化规律,与黄瓜一天中不同时段的生理活动相结合进行温度管理,即所谓的“四段式“管理:上午10时为光合作用最强阶段,温度可维持在28±2℃;下午光照逐渐变弱,同时与夜温相衔接,温度掌握在22±2℃;前半夜为了促进养分运输,温度控制在17±2℃;后半夜要抑制呼吸,减少养分消耗,温度控制在12±2℃;晴天取下限,阴天取上限。早晨揭苫应在室温8-10℃时,下午室温降到17℃应立即盖苫。
2、光照管理冬春茬黄瓜光照不足为限制产量的主要因素之一,可采取下列措施予以补救:(1)尽可能多吸收自然光,经常清扫棚膜表面,保持较高的透光率,同时,在保障室温的前提下,尽量早揭苫、晚盖苫;(2)在墙体内侧悬挂镀铝反光膜,改善室内光照强度和分布状况;(3)及时去掉侧枝、病叶、老叶,并保持地膜表面干净,改善行间和下部的通透性。
3、湿度管理相对于自然环境,日光温室是一个人为创造的封闭小环境,室内湿度越低越好。室内的湿度主要依靠放风和灌水来调控。原则上浇水后的中午要放风排湿,若遇到低温阴天,则只放顶风;若是晴天温度高,就顶风、腰风同时放。放风时间的长短取决于室内湿度的大小和风速、风向对通风量的影响。
4、肥水管理当前温室黄瓜的营养生长和生殖生长双双进入旺盛时期,温度高,茎叶生长量大,果实采收量也大,养分、水分的消耗量也大,因此肥水供应量也应加大。因整地时已经施入了大量的有机肥,水分供应则成为这一时期的管理重点。应根据土壤保水性能的不同,浇水间隔天数有差异,一般情况下,每5天浇水一次,而且要浇透。浇水后3~4天把地膜没有覆盖的垄背松土一次,以增加土壤的透气性,利于根系发育。肥料方面,这时期主要是补充施入易于吸收的全价冲施肥为好,切忌单施氮肥。从黄瓜需肥规律讲,每生产1000公斤果实需要吸收氮2.8公斤、五氧化二磷0.9公斤、氧化钾3.9公斤,其比例大致为1∶0.31∶1.4,由此可,见钾肥在结果盛期的重要性。喷施的叶面肥主要是磷酸二氢钾配合少量尿素,配方有两个:一是磷酸二氢钾40克+尿素15克;二是用糖∶尿素∶磷酸二氢钾∶水=l∶1∶0.2∶100,效果都很好。
5、补充二氧化碳气肥自然条件下空气中二氧化碳气体含量不足400微升/升,而黄瓜有效光合作用需要的二氧化碳浓度是1000~1500微升/升。在保护地栽培中,夜间因植株呼吸作用和土壤有机质分解,可使室内空气二氧化碳积累到1000微升/升左右,但日出后随着植株光合作用逐渐加强,二氧化碳浓度便急剧下降,到10时其浓度一般降至240~300微升/升。显然,此时的二氧化碳浓度已经成为限制光合作用的主要因素。试验证明,在光照充足的前提下,增施二氧化碳,可以提高光合速率,增加干物质产量使植株茎粗叶大,回头瓜增多,产量增加20~25%。怎样补充二氧化碳呢?主要方法有:(1)重施有机肥;(2)深施碳酸氢铵,施用量10克/平方米,用施肥器深施至6~8厘米处,每l5天施一次;(3)化学反应方法:即在稀硫酸中
加入碳酸氢铵,通过化学反应产生二氧化碳气体。具体做法是,先在棚室外将工业硫酸稀释,一般是1∶2的比例,即1份工业硫酸缓慢倒入2份水中,并轻轻搅动(注意:决不允许把水往硫酸里倒,否则会发生危险)。棚室内每30平方米放置一个大碗,倒入稀释的硫酸液半大碗,上午揭苫后每碗放入150克碳酸氢铵,会产生大量气体,当放入碳酸氢铵不再产生气体时,需要更换硫酸液。一般3-4天换一次,残渣残液可直接施入土壤内。(4)直接施用二氧化碳气肥。一般情况下阴天不必补充二氧化碳。
6、喷洒植物生长调节剂如前所述,结果盛期也是营养生长的旺盛时期,调节好二者关系,使其均衡发展,是获得高产的有效措施之一。笔者曾在西红柿、黄瓜、叶菜、果树等多种作物上使用过0.15%天然芸苔素,均表现出明显的增产效果,喷洒浓度为7500倍液。稀释此液应采用二次稀释法:一袋2克重的天然芸苔素先在0.8~1市斤的40~50℃温水中搅拌溶解,一般2~3分钟可充分溶解,倒入喷雾器中再加入15公斤净水,搅拌后即可喷洒,喷洒掌握喷到为止,不必重喷。调节剂的作用主要有3点:一是既提高叶绿素含量,又延缓绿叶组织的衰老,从而增加光合效率,合成更多的碳水化合物,满足果实和茎叶生长的需要;二是促进根系发育,保持根系活力,促进养分的吸收。据上海市农科院薛志勇研究员报导,他用稀释10000倍的芸苔素喷洒蔬菜,结果显示磷的吸收量比对照增加了40%,氮的吸收量增加了21%,产量增加了17%(瓜果类比叶菜类增产更明显);三是促进植株体内养分向果实运输,使得果实生长和茎叶生长比例趋向合理,为丰产奠定基础。
7、及时整枝包括摘心、打老叶、落蔓、掰掉侧枝侧芽、疏花疏果等,人为改善生长环境,达到平衡营养生长与生殖生长的关系,控秧促果,提高产量和品质。冬春茬黄瓜生长期长达9~10个月,茎蔓长达6~7米以上,要及时落蔓、绕蔓,将功能叶片保持在最佳空间位置,以利于光合作用。落蔓一般在下午晚些进行,并随手将下部老叶摘除干净,小心不要折断茎蔓。
8、及时防治病虫害贯彻防重于治的植保方针,以农业防治为主,主要是控制好室内温湿度,在保温前提下,注意通风排湿,增加光照;化学防治要选择高效低毒低残留农药。
9、适时采摘果实采摘太早,果实保水能力弱易失水,货架寿命短;采摘太迟,果实老化,品质差,并且造成营养的无谓消耗,甚至老瓜拽秧,出现生长失衡,影响后续产量。一般的说l~2天采摘一次,壮秧留大些,弱秧摘早些,掌握瓜条长度在25~35厘米为宜。
河北省农业厅植保总站刘光涛王瑞清