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白葡萄品种--泉白(图)

时间 : 11-19 投稿人 : 慕金 点击 :

泉白原产中国,欧亚种。1957年山东省酿酒葡萄科学研究所(原山东葡萄试验站,下同)用灰雷司令X味儿多杂交育成。1979年定名。

白葡萄品种--泉白(图) | 植物百科

泉白嫩梢及幼叶均为暗紫色,密生白色茸毛。一年生枝黄褐色。成龄叶片中~小,心脏形,叶柄洼矢形,秋叶黄色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生紧,圆形,黄绿色,有明显斑点,百粒重330~360g,每果有种子2—3粒,肉软多汁,味酸甜。浆果含糖量150~180g/L,含酸量7~8.5g/L,出汁率80%。所酿之酒浅黄绿色,清香爽口,酒质细致,酒体丰满,回味延绵。

泉白植株生长势强,芽眼萌发率高,结实力强,产量中~高,喜肥水,抗病性中,适应性较强,适于立架栽培,中、短梢修剪。

该品种适于壤土、沙土地栽培,结果早,易丰产,早熟。栽培性状优于同类型品种。所酿之酒具“雷司令”品系的典型性,酒质佳。

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