修剪枝条 ①冬剪时间一般在落叶后到翌春萌芽前进行，根据土地、树势、病虫害的不同，酌情修剪。如果发现柿角斑病、柿蒂虫危害严重，要重修剪；反之要轻修剪。②修剪后在伤口及时涂抹油脂“愈伤防腐膜”，封闭伤口，保护伤口健康愈合。
冬季清园 冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源。介壳虫危害重的柿子树，在冬季落叶至春季发芽前应喷布护树将军+波美5度石硫合剂进行防治。园内清理完毕，全园进行护树将军100倍液喷洒，杀菌消毒，清除菌源，保温防冻，保护柿树安全越冬。
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