铁元索是作物生长必需的营养元索之一。作物缺铁会引起叶片黄化、早衰等现象,严重者造成作物产量与品质下降。农业生产缺铁是一个世界性的问题,世界各国都有大量有关植物缺铁的报道。在中国,南起四川盆地北至内蒙古草原地区,东自淮北平原西到黄土高原和甘肃、青海以及新疆等一带的广大区域都存在大面积缺铁土壤,部分沿海地区的盐碱地也普遍存在缺铁现象,由缺铁导致粮食、蔬菜、果树和牧草产量大幅下降,造成较大的经济损失。植物缺铁的主要原因是铁在土壤中有效性低,在植物体内移动性差造成的。
容易缺铁的条件主要有以下几种:
1.土壤pH过高使铁水解沉淀及使底铁转化为高铁,从而降低了铁的有效性,这种情况多发生在石灰性土壤上。
2.重碳酸盐过量,一方面会提高土壤的pH值,另外还会妨碍铁在植物体内的运输,并且会导致植物生理失调,使铁在植物体内失活,这种情况多发生在石灰性土壤和碱土上,其中碱土主要分布于我国的东北、华北和西北地区,多以斑块状零星分布于盐土中间。
3.有机质过低的土壤,有机质含量低,
4.土壤中磷、锰或锌含量过高可能引起缺铁,不合理施肥,尤其是磷肥施用过多也容易引起缺铁。
5.沙质土壤,有效铁含量低,作物吸收量不足。
我国作物缺铁多发生在北方地区石灰性土壤以及盐碱地中,其中,果树、玉米、豆科作物、甜菜、棉花等对缺铁敏感。缺铁的典型症状是中上位叶失绿,往往开始时脉间失绿,叶脉仍能保持绿色,随着铁缺乏的加重叶片逐渐变白,叶脉变黄,严重缺铁时,叶片上出现褐色斑点和组织坏死,并导致叶片死亡。
纠正作物缺铁,一般采用叶面施肥的方式。缺铁严重的地区,必须结合土壤施用铁肥。常用的铁肥有硫酸亚铁、磷酸亚铁铵、硫酸亚铁钱以及人工合成络合铁如柠檬酸铁、EDTA-Fe和EDDHA-Fe等。大多数情况下,土施效果并不显着,主要是因为铁会很快转变成难溶性的氧化物。为了提高铁肥效果,可将铁肥与有机肥混合,采用条施或穴施。EDDHA-Fe稳定性非常强,土壤尤其是碱性土壤补铁效果显着。叶面喷施铁肥也存在易氧化的缺点,加上铁在植物体内的移动性小,最好应用鳌合态的铁肥如ED-TA-Fe并多次喷施方能有效防治缺铁。