观赏凤梨是指所有具有观赏价值的凤梨科植物。从上世纪九十年代开始，国外的凤梨品种开始大量进入我国春节花卉市场，之后便成为了我国花卉市场上的宠儿。生产上常见栽培的观赏凤梨盆花主要有果子蔓属（Guzmania）、莺歌凤梨属（Vriesea）、铁兰属（Tillandsia）、姬凤梨属（Cryptanthus）、彩叶凤梨属（Neoregelia）、光萼荷属（Aechmea）、水塔花属等属的品种。其中以果子蔓属和莺歌凤梨属最常见。
1、果子蔓属（擎天类）
是观赏凤梨中最漂亮的属。陆生或附生，栽培的多为附生。植株多为中型至大型，株高40～100厘米。叶数较多，带状，娇软而细长，叶面平滑有光泽，纯绿色，或有棕色或红色细纹。花茎粗，从叶筒中直挺而出，高立于叶面之上，故有“擎天”之称。花序圆锥形、穗状或群居似头状花序，苞片有红、黄、紫等多种颜色。
圆锥形花序——咪头、火炬
这类型为中型种，叶片宽带型，向外弯曲，叶色深绿，花序呈圆锥状，苞片弥生，猩红色，尖端黄色，是当今观赏凤梨产品中档次最高的品种之一。
咪头
火炬
穗状花序——红星、紫星、黄星、丹尼斯
该类型品种叶片多为线形或带状，边缘光滑无刺，叶窄而厚，叶数多，形成疏松的莲座状，中心呈杯状可贮水而不漏。花茎高高伸出叶丛，苞片美丽，有鲜红色、黄色、紫色等，花期可长达4个月。耐荫性好，非常适合室内种植观赏。一般可根据苞片颜色将品种称为红星、黄星、紫星等。
此外，丹尼斯也是该类型的常见品种，株型匀称紧凑，花序苞片红色，花序大，稍伸出叶丛，花期可控，花期长，容易栽培。
红星、黄星、紫星
丹尼斯
群居似头状花序——柠檬果子蔓
中型种，株高70～80厘米，叶长40～55厘米，宽5～6厘米。复穗状花序，花茎粗，苞片深红色，小花鲜黄色，集生成小球状。
2、莺歌凤梨属（莺歌类）
又称丽穗凤梨属，附生，植株中型，叶宽、无刺、平滑、革质、全缘、绿色，也有斑叶品种。叶排列成疏松的莲座状，形成可储水的叶筒。穗状花序，单枝或多分枝，苞片有红、黄等色。目前用于观赏的多为杂交程度较高的品种，常见的有红剑、美丽达莺歌、红莺歌、黄边莺歌、彩苞莺歌等。
红剑
红莺歌
3、姬凤梨属
又叫迷你凤梨，植株低矮，叶坚韧尖削，披针形，叶缘波状，常有皮刺，叶色有绿、红褐、绿褐等，大多数种类叶片呈横向生长，平卧在地面上，构成星形的莲座状。由于不时地开放出米色或带绿的白色花，在叶腋处部分被遮盖起来，所以称为隐花凤梨。该品种娇小玲珑，以观叶为主。
4、铁兰属
是凤梨中种类最多的属，绝大多数种类是附生的。形态变化多端，大小差异悬殊，多属于小型种。叶数多，叶细无刺，花为穗状或头形圆锥花序。一般分为两类：一种是空气凤梨，无根或很少根，在栽培时可不需要盆和基质，可裸露在床架上生长，维持较高的空气湿度即可；一种是盆栽铁兰，叶片狭长，几乎没有叶筒，可开花用于观赏，像一般凤梨一样栽种在盆里。
空气凤梨
铁兰
5、彩叶凤梨属
此属又称五彩凤梨属、唇凤梨属，植株多不高大，很少高于23厘米，但宽幅较大，叶缘有细小的针刺，花序无观赏价值，但在开花前，叶丛中央叶片大部分会逐渐变为红色，鲜艳漂亮，观赏期可持续数月之久。
6、光萼荷属
是观赏凤梨中的大型种，附生，叶厚、绿色，也有红色或具斑纹的。粉菠萝是该属常见的商业品种，圆锥花序桃红色，花苞间开红色的小花。
粉菠萝
7、水塔花属
叶筒状或瓶筒状，故称水塔花。叶片斜生略弯曲，叶缘有针刺。花茎直立，穗状花序上密生深红色小花，苞片粉红色。
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