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柿饼加工主要掌握以下几个方面技术步骤：
1.削皮：用水清洗，再用刀片削去果柄，剔除萼片。然后用柿刀把柿皮均匀削去，以不割破真皮层为宜。
2.干燥：将削皮后柿果放入0.5-1%食盐水中浸泡10分钟，捞起沥干，并去除伤残果，柿蒂朝下均匀有间隔的摆放在柿筛上，选择通风、阳光足处晾晒7-10天，干燥至原鲜果重30-35%。
3.揉果：用三指按果顶，拇指按果蒂，轻压揉动进行揉心，然后用拇指按果实基部，食指及中指按过顶，按同一方向轻压旋转，使果实稍平，捏果时结合推到果籽。如此反复揉捏，使果形变扁园，果实柔韧有弹性，勾捏破表皮。
4.堆捂回软：将柿饼装入笼中，隔1-2天翻一次，以防柿饼互相粘在一起，若发现柿饼有粘连现象时要继续晾晒。
5.定型：把回软后的柿饼放在平板上轻轻压平，使之呈端正美观的形状，然后再放在柿筛上进一步干燥。
6.入缸生霜：把定型后的柿饼装入缸中，加盖生霜（一般15天以上）。要定期检查进行翻缸晒或烘烤，防止柿饼粘连和发霉，促进生霜。
茶油树相信大家都很清楚，最主要就是用来生产茶油的，如今使用的范围也是挺广泛的，种植的寿命比较长，具有很高的利用价值。就在最近这几年，这种茶油树也是非常火热的，很多人都运用这种来发财，那么茶油树种植技术是什么？有没有什么小技巧？如果去种拥有超高的产量，那么肯定要选择合适的品种，只要拥有了好的品种，种在...
449 农业种植教程
果品质量问题 在保护地栽培条件下，要想提高果品质量，必须采用一些特殊的技术措施。如增加棚内光照、增施CO2气肥、叶面喷施微肥和增施磷、钾肥等，并开张树冠，控制枝条旺长，加强扣棚后地温调控等。越夏问题解决保护地栽培条件下果树的越夏问题，主要是做好保叶、养根、壮树、壮枝等工作。果实采收后，打开棚膜，阳光...
2446 种植常识 农作物种植管理
目前。大棚秋冬茬厚皮甜瓜栽培季节已经到了，笔者走进寿光市田马镇，了解到秋冬茬厚皮甜瓜的栽培过程，需着重抓好以下几个环节：1.选用适宜品种秋冬茬栽培厚皮甜瓜，育苗多在7月份和8月份，这时期天气炎热，阴雨较多，苗期空气湿度大，甜瓜易感染多种病害，特别是病毒病，故应选用较抗病毒病的品种，并且在生育后期对温...
921 农业种植方法 农作物种植知识
果实管理是夏管工作的核心。一、在开花期叶面花穗上喷施钙、硼营养元素，提高坐果率，提高果实硬度。二、在花前花蕾时掐尖除副尖，使果穗形状、大小保持一致。三、果粒达到豌豆大小时，疏除过小果粒、劣杂果、畸形果、病虫果、密集果及有伤粒等。疏除后使果粒均匀一致，每穗保留60－80粒。定果定穗后，要严格细致地喷一...
1904 果树种植指南 农业种植教程
整地、施肥为创造一个疏松、透气、保温蓄水、适宜西瓜根系生长发育的土壤环境，瓜田必须深耕，每667平方米施优质圈肥4500～5000公斤、氮肥50公斤、磷肥75公斤、钾肥15公斤、锌肥1公斤作基肥。栽培西瓜品种宜选用早熟金钟冠龙，2月上旬在温室内用营养钵育苗，苗期适当控制土壤湿度，防止形成“高脚苗”。...
1830 种植知识 农业种植方法
当前正值冬种生产重要季节，也是柑橘等水果的采收期。从昨天开始的大幅降温过程，势必对我（浙江）省冬种作物乃至整个农业生产带来较大影响。省农业厅今天发出紧急通知，指导各地农民做好防冻工作：——加强田间管理。要做好小麦、油菜、蚕豌豆等冬种大田作物田间的清沟排水，预防冻害和渍害同时发生。对种植油菜、蚕豌豆和...
2102 果树种植教程 农作物种植
竹笋滋味鲜美，除了含有粗纤维外，富含有19种氨基酸，其中对维持人体健康关系重大的8种必需氨基酸齐全，是一种营养很好的蔬菜。在长江流域的毛竹和早竹类的春笋于早春淡季(4月前后)上市，而珠江流域、福建、台湾等省的麻竹和绿竹等，于高温夏淡季(7-8月)供应，对丰富市场起重要作用。 我国江南适合竹...
1311 农作物种植技术 农业种植禁忌
桃子巧采贮延长鲜脆期方法介绍：一、适时采收防碰伤在果实充分肥大，现出固有色泽，略具香气，肉质紧密，八成熟时采收。采收时间应选择晴天和露水干后的清晨或傍晚，同一棵树上的桃果应分次采收，采收时要用手托住果子扭转，防止果子落地或刺伤，果实最好带果柄。常用的包装容量5-10公斤，箱内衬纸或聚苯泡沫纸，高档果...
2379 农业种植注意事项 果树种植教程
紫薯是红薯的一个品种，口感比较甜，不少人喜欢买着吃，市场需求量一直较大，专门种植还是比较赚钱的。那紫薯种植亩产多少斤呢？想要高产，有哪些种植要点要掌握？下面小编就来告诉大家。一、紫薯种植亩产多少斤？紫薯的亩产量还是要看品种特性和产地气候，品种不同，产量也不一样，一般来说紫薯的产量在2000-5000...
2949 种植教学
1.播种期夏播毛豆在适播期范围内应尽早播种，以争取延长生长期。北方6月份至7月份初播种，多接麦茬或其他作物后复种。一般用中熟品种，迟播时用早熟品种。南方5月中旬至7月间播种中熟和晚熟品种。2.整地施肥复种若时间充裕可普施基肥，翻耕畦地；时间不充裕一般不强调翻地，只进行灭茬耙地即可。播种时在沟或穴内施...
1854 种植常识 农作物种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
