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（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。
（二）糖渍、渗糖：将切好的菠萝条或块，放入不锈钢锅器皿中，加30%的白砂糖拌匀放置6-12h。然后将上述果、液倒进煮锅里，煮1h后自然冷却。冷却后在常压下静置，让其渗糖12h。
（三）菠萝果粒沥干、烘干：用不锈钢网勺把糖渍后的果粒捞出，沥尽糖液，倒在烘盘上，投入干燥箱里烘干，当果粒水分达到28%时停止加热，取出果粒，自然冷却。
（四）包装、入库：用食用塑料袋包装、封密、入库，菠萝果脯制成。
（五）注意事项：
1．菠萝纤维含量丰富，酸含量也比较高。果脯的爽脆度与糖渍时间有关。试验表明，以60min的糖渍时间为最佳，其果脯成品爽脆度好，酸甜适中，颜色金黄，透明度好。
2．果脯的含糖量要达到一定的高度，才能保证成品的质量。当含糖量达65%以上时，菠萝果脯自然条件下保持期才能达到半年以上。但目前消费观念趋向于低糖、低脂肪、具保健功能的食品。
我们知道沃柑虽好，其籽太多，不好，而无核沃柑就是来取缔普通沃柑的，所以，很多人开始种植无核沃柑，其中，有很多老果农都是嫁接枝条，这样能更快结果，那么，现在091无核沃柑枝条多少一斤呢，不知道大家有没有关注过这个问题，这里我们帮大家去查询了一下，目前无核沃柑枝条价格徘徊在200元一斤上下，如果买得多的...
1764 种植技术大全
甘肃绿星农业科技有限责任公司(邮编: 730070,电话: 0931-7614705)选育的甜瓜新品种“蜜露”,前不久通过了甘肃省品种认定。 该品种全生育期96天,果实椭圆形,果形指数1.2,果皮灰白色,表面光滑或有少量裂网纹。果肉绿色,含可溶性固形物13.1%,可溶性糖8.2%,维生素C150毫克...
1910 果树种植技术 种植技术
一、扣棚升温。桃树需冷量满足以后，即可升温解除休眠。在北纬34度以南地区因落叶晚，进入休眠期也晚。需冷量600小时的品种在1月上旬可扣棚升温；而在北纬36度以北地区，可以采取提前扣棚，草苫白天盖棚、夜晚揭苫，促其提前休眠，待品种满足需冷量后，揭苫正常升温。二、施肥浇水、覆盖地膜。升温前全棚灌1次透水...
340 蔬菜种植知识 农作物种植知识
现在正是冬季油茶生长期，很多农户反反应冬季油茶经常出现叶片紫红色情况，有的品种大面积出现，有的品种还比较好，那么一般油茶出现紫红色是什么原因导致的?一起来了解下。 1、油菜缺硼 油菜从叶片的边缘开始往里逐渐变成紫红色，田间也有枯萎脱落黄色老叶，这很有可能是油菜缺硼。进一步确诊方法是检查油菜的根部，看...
2559 农作物种植水肥管理
黄桃怎么种植？提到黄桃可能大多数人想到的是黄桃罐头，其实新鲜黄桃水果也非常好吃，黄桃的优点有结果早、生长快、高产性强等，现在在市场上也比较受青睐，下面一起学习黄桃种植要点。 1.选地整地 种植黄桃要想其生长的又好又快，宜选择土质疏松肥沃、地势较高、水源充足、排灌方便、光照充足的地段。选好种植地后后要...
1962 种植教程
特早熟大杏金奥林优-8是河南省民权县特种动植物良种试验场果树专家王鸿飞用特早熟杏金奥林优秀裂变嫁接选育而成的特早熟大杏新品种，其主要特点是：1、特早熟。金奥林优-8，5月上旬即可采摘上市，5月20日可基本采收完毕，比当前国内最早熟的红荷包提前上市10天左右，比凯特早上市近1个月，早熟性状表现突出。2...
2664 蔬菜种植指南 农作物种植
在农村的山坡与荒地里常常会见到各种植物，很多植物有一定的药用功效，用于医学，像北沙参的根就有很多的功效，能够养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症状。要是打算种植北沙参的话，它的种子要怎么挑选呢？育苗方法有哪些？想了解的朋友赶紧看下文吧！一、北沙参种子怎么挑选？北沙参种子应选择当年生产...
1234 种植技术
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