种选择
选择抗病性强、抗逆性好、品质优、产量高、耐贮运的哈椒一号、中椒4、5号大青椒和湘研一号尖椒等优良品种。
2、育苗方式
子苗用育苗盘育苗箱,分苗时移入8厘米×8厘米营养钵中。
3、播种期
1月末2月初温室内播种,大棚采取多层覆盖,播种可适当提前。
4、播种指标
苗床含水量80%左右、土温在20℃以上。温室内气温白天28-30℃,夜间18-20℃。
5、播种量:每平方米15-20克。
6、育苗盘规格:50厘米×35厘米×5厘米。
7、营养土的配制:肥沃葱茬菜园土60%、腐熟有机肥草炭土30%、大粪面10%,每平方米床面加入P2O53.5克和氮1.35克。
8、护根措施:用8厘米×8厘米的营养土块或营养钵体育苗。
9、种子处理:用55-50℃温水浸种10-15分钟消毒后放在20-25℃条件下浸种8小时。
10、催芽:在28-30℃的温度下,用湿布均匀包好,4天左右大约有50-60%出芽开始播种。
11、播种:温室播种,每平方米用代森锌5克,拌细土15公斤,下铺2/3,将催好芽的种子均匀撒入播种箱中,种子上覆土1厘米,播后浇透水。
12、苗期温度管理
辣椒苗期温度管理表单位:℃
项 目 | |
缓苗后气温适当降低2-3℃。床土始终保持湿润,温度具体管理见附表。
13、苗期水分管理:播种时浇足水,出苗后始终保持土壤湿润,晴天蒸发量较大时应及时补充水分,定植前一周控制水分。
14、分苗:在苗两片真叶展开时即可分苗,采用营养面积8厘米×8厘米营养钵,大青椒单株,小尖椒双株。
15、壮苗标准
根系发育良好,不受损伤,茎粗3毫米以上,12-13片叶,叶厚深绿,现蕾植株70%以上,常规育苗日历苗龄80天以上,电热育苗60天以上。
16、整地:3月上中旬扣棚。烤地增温,定植前将地深翻细耙。
17、施基肥:每公顷施腐熟厩肥75-112.5吨,过磷酸钙225-300公斤。
18、起垅:将基肥拌入土中,起60厘米垅。
19、将在膜拉紧、铺严、两侧用土压实,注意打碎大土块。地膜每667平方米用量在5公斤左右。扣棚,根据大棚跨度及长度将几幅棚膜粘好,自一侧开始覆盖至另一侧,用土压严,每两个拱架之间用铁线拉好。
20、定植时的温度指标
大棚白天气温达到20℃,夜间最低气温0-5℃以上,地温稳定在12℃以上时可定植。
21、单层棚一般在4月20日左右定植,采用多层覆盖措施可适当提前。
22、行距60厘米,株距大青椒25厘米,小青椒20厘米,一埯双株。每定植一行后浇定植水,注意垅的浓度要超过营养块的高度,定植水要浇透。
23、田间管理:定植后三天浇缓苗水,温度保持白天25-30℃,夜间16-18℃,开花坐果期每隔15天用0.1%磷酸二氢钾叶面喷施。盛果期每公顷追磷肥100-150公斤,保持土壤湿润。
为提高坐果率用0.035‰-0.04‰的番茄灵喷花。
门椒以下侧芽一律摘除,杯状整枝,摘除内堂徒长枝,防止倒伏。
24、病虫害防治
(1)蚜:定植前后用20%速灭杀丁乳油2000-3000倍液喷洒。
(2)炭疽病:药剂防治:发病初期70%甲基托布津可湿性粉剂500-600倍液,或75%百菌可湿性粉剂500-600倍液。
(3)疫病:75%百菌清可湿性粉剂600倍液,隔7-10天喷一次连防2-3次。