怎样搞春季花椰菜(菜花)地膜覆盖栽培? (1)选择品种:春季花椰菜(菜花)地膜覆盖栽培可选用的品种有:瑞士雪球、耶尔福、法国菜花等。 (2)培育壮苗:花椰莱育苗可以在普通阳畦中进行,育苗方法与甘蓝育苗基本相同。但花椰菜种子价格较贵,可节约用种,注意提高成苗率。—般每亩大田花椰莱用种量25~50克。此外,花椰菜不存在未熟抽薹问题,因此温度管理上不必采用“控小不控老”的原则。温度管理如表28。 表28 花椰菜阳畦育苗对温度要求 温度℃ 白天最高温度 盖苫温度 揭苫温度 备 注 育苗期 播种~齐苗 27~29 16~18 8左右 严密盖膜 齐苗~破心 22左右 12~14 3左右 苗齐后通风 顶心~1叶展平 22~24 14左右 4左右 1叶展平~分苗 18~20 12~14 3左右 分苗~缓苗 28~32 18~20 6~8 严密盖膜不通风 缓苗~定植 22~25 15 4 逐渐加大通风量炼 (3)定植及定植后管理::花椰菜需肥量大,要求每亩施优质农家肥5000公斤,过磷酸钙30~50公斤、硫酸钾15公斤。定植方法与甘蓝相同,行株距为50~60×40厘米,一般每亩栽2500~3000株。 缓苗后浇缓苗水,结合缓苗水每亩追施硫酸钙20~25公斤,然后蹲苗。当花球直径达2~3厘米时结束蹲苗,开始追肥浇水,每5~7天追1次肥,浇1次水,每次追肥量为10~15公斤碳酸氢铵。当花球长到叶片包裹不住而外露时,应折断1片外叶盖在花球下,防止花球因日光直射而变黄。 (4)采收:从显花球到商品成熟约需16~20天。花球基本长足时及时采收,采收过晚会出现散花球的现象。采收时宜带几片嫩叶,保护花球不受机械损伤和玷污。
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