(5)合理追肥
毛豆从播种至第一朵花形成前为营养生长阶段,积累足够的营养物质,是增加花数、减少落花落荚的重要基础。一般可追肥1~2次,每次追尿素3~5千克、酵素菌粒状肥100千克。
开花结荚期共15~30天,是整个生育过程最旺盛时期,是营养生长、生殖生长、根瘤菌生长并进时期。此期特点是干重、叶面积急剧增加,灰分和氮素的积累达到高峰,尤其是积累的氮素占总量的60%。此时若肥不足,会极大地限制根系发育,影响大量营养元素的积累。
因此,进入开花结荚期,必须施速效氮肥。一般可每亩施无污染的人粪尿1000~1500千克、草木灰100~150千克、保保微生物土壤接种剂10亿/克,30~40克对水浇根部,也可喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾液50~60千克,可使毛豆结的荚充实饱满。
若土壤缺钾,毛豆叶片易发生黄叶病,可施草木灰50千克,使灰分吸沾在叶面上,钾肥通过叶面吸收。
(6)适当管理
毛豆进入开花结荚期前,要适当控制水分,此时若植株营养过盛,容易疯长,消耗养分多。
苗期:需肥少,一般不施或少施肥。土壤保持见干见湿。使土壤含氧量能满足根系生长发育需要。
开花结荚期:此时若水不足,会直接影响根系的生长发育及其吸收水肥供应地上部分生长。这时根瘤菌的生殖生长进入了旺盛期,是实现以“小肥养大肥”的大好时机,因此必须供应足够水分,以满足其生长发育之需。灌水可采灌跑马水,畦面湿润后排水。
(7)打顶摘心
打顶摘心是抑制生长、防止倒伏、提早成熟、增加产量的重要措施。有限生长类型打顶摘心宜在初花期,无限生长类型宜在盛花期后摘心,一般可提早成熟3~6天,据有关部门试验,这一措施可增产5%~10%。
(8)适时采收
黑毛豆在豆粒饱满,豆荚尚在青绿时采收,全株可分为2~3次采收,一般亩采鲜荚400~500千克,高产田可达700千克以上。
(9)留种
黑毛豆种子含有大量的油分,在高温高湿条件下,容易减退生命力。据有关部门试验,大豆种子在20℃以下失去发芽力,故为保证种子的发芽率,一般不采用春种夏收留的种子,而在夏收后随收随种。秋季收获的种子作为来年用种,若将夏季收获的种充分干燥保存得当,也能保证其发芽率。