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1.选料
选择无虫蛀、无锈斑、无畸形、无损伤、无污染的嫩豇豆。
2.漂烫
嫩豇豆组织细嫩，沸水漂烫时间不宜过长，一般2～4分钟后及时捞出，立即用冷水浸漂，以防止余热持续作用。
3.护色
漂烫时在水中加入0.5%的碳酸氢钠，可以很好地保持豇豆色泽碧绿，并能改善干豇豆的外观质量。
4.熏硫
把经漂烫过的豇豆角用竹席摊放在室内，按每立方米用200克硫磺燃烧熏制，可防止干燥时氧化变色及腐烂变质，减少维生素C的损失，还可促进干燥速度，成品的复水性能较好。
5.烘干
自然干制往往受天气的影响，因而最好采用人工干制。此外，也可自行设计烤房，应用于大量生产。
6.存放
干制豇豆存放时，要注意防潮变质，可用聚乙烯农膜加工成大包装袋，每个袋装20公斤左右，装后扎口密封，两年内不会变质。
花生属于豆科作物，既可以作为油料也可以直接食用果实，深受市场的欢迎，具有很高种植价值。近年来，随着人们越来越关注健康养生，被称为“长生果”的花生备受青睐，市场需求量不断增加。那么花生什么时候种植?有哪些种植要点?一、花生的种植时间花生一般可以春秋两季种植，其中春花生经济效益相对较高，比较多的农民朋友...
469 农作物种植知识
青峰由江苏省农科院蔬菜研究所育成，2007年通过国家鉴定。该品种中晚熟，从定植到收获约75天。株型直立，株高约53厘米，外叶约20片，绿色，叶面蜡粉中等偏多，叶缘裂刻，基部叶耳明显；花球半圆形，绿色，紧实，蕾粒中等、较匀；球高12.3厘米，宽15.1厘米，平均单球重0.37公斤；田间表现高抗病毒病和...
1979 果树种植教学 农作物种植知识
芡实是睡莲科芡属多年生浮水型水生草本植物，别名芡、鸡头米、鸡头莲等。分布于我国南北各地，俄罗斯、朝鲜、日本及印度也有分布，生于池塘、湖泊中。芡实品种分为南芡和北芡。北芡称刺芡，南芡称苏芡，也叫无刺芡实，有白色花和紫色花两个品种，比北芡叶大。形态特征为：须状根，长达1米以上。短缩茎粗壮。叶环茎而生，初...
1611 农作物种植知识
柚子树冬天是不能够嫁接的。冬季柚子树处于休眠状态，且气温极低，嫁接成活率非常低，一般选择在春季3月上旬嫁接或是在夏季的5-6月期间进行嫁接，秋季的9-10月份也可以，使用芽接、腹接或是切接法嫁接。柚子树冬天能嫁接吗1、不行柚子树在冬季是不能够嫁接的，这是因为冬季的气温过低，此时对植株进行伤害性的处理...
285 柚子 种植技巧 水果
水浆管理茭白采收后期，开缺排水，做到湿润过冬。这样，既能保证越冬茭白翌年萌芽整齐，达到早熟优质的目的，又能防止高水位导致的茭白根茎腐烂和严寒结冰引起的茭白冻害。选优汰劣开缺排水后，结合采茭时的选种工作，掘除雄茭、灰茭和孕茭节位高、茭肉瘦小的茭墩，选留结茭早、孕茭节位低、茭肉洁白、茭形大而整齐，采收基...
1160 蔬菜种植知识 种植指南
籽瓜属低糖瓜类，外形和西瓜比较类似，因其丰富的营养价值而备受人们青睐。但相对于常见的食用类西瓜，种植籽瓜的主要用途是获取瓜籽，而瓜籽食用价值很高，具备良好的经济效益。那么籽瓜要如何种植呢？一起来了解下吧。1、品种选择品种优良的籽瓜香味纯正、饱满、生食口性好，市场竞争力更加优越，因此，各地建议要因地制...
1648 农作物种植搭配禁忌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
