无花果其果实营养丰富,具有特殊风味,果实含大量维生素A、维生素C及多种有机酸、微量元素、酶类和人体所需的8种氨基酸。无花果还具有较高的医药价值,其根、茎、叶均可入药,有健胃清肠、治疗腹泻、消肿解毒、疗咽治痔、明日生津之功效。同时无花果叶大色绿,叶、果形优美,是优良的绿化美化树种,其果生于叶腋间,扁圆球形、梨状花瓶形或倒卵形,熟时淡黄色,青绿色或红紫色,镶嵌于绿叶之间,煞是好看,盆栽一株无花果于庭院之中或阳台之上,闲之余,既可欣赏,又可品果,别有一番情趣。盆栽无花果的主要目的是欣赏,受其营养面积,空间等条件的限制等,其管理技术与大田管理有所不同,现将主要技术介绍如下。 1、栽植将已成活的无花果栽植于准备好的花盆中,盆土可用园土8份,沙土1份、粪干1份混合配制。 2、肥水管理盆栽无花果,从翌年开始,每年早春萌芽前换盆1次,生育期间,放在向阳处培养,一般每半月施1次饼肥水。在室外放置的雨季不宜施液肥,可改施干肥,每月施1次腐熟的麻酱或饼渣,成株每盆约施50--70g。9月份以后停止施肥。浇水要见干见湿。经常保持盆土湿润状态为好。庭院放置的无花果,霜降后入室,入室前浇1次透水,冬季浇水的次数视室温而定,若室温高,可多浇,反之浇水次数可少些。一般室温维持在3--5℃即能安全越冬。翌年谷雨后可出室。 3、树形培养盆栽无花果,要求枝短、果密。为达此目的,宜留矮小的主干,高度以30cm左右为宜。主干上选留3--5个主枝,每个主枝再选留侧枝2--3个,全株约留枝10个左右,并使枝条分布均匀,修剪成圆头形,即能构成优美的树冠。修剪的方法是:当幼苗长到约40--50cm高时,留30cm定干,待下部腋芽长到3cm时仅顶端3--5个芽作为主枝,其余剪去。当年7月下旬进行1次摘心,防止枝条徒长,促基部芽体充实。次年春季在主枝12--15cm处剪短。当新芽长到3cm左右时再除芽,每1主枝留2--3个芽,其余的芽除去。8月摘心,以防止枝条徒长。并使枝条横展。经过修剪,就可培养成侧枝结果的美观树形。以后每年年初结合换盆,在1年生枝条基部10--12cm处短截,并剪去细弱枝、病枯枝、过密枝、交叉枝及徒长枝,使所留枝条均匀分布于树冠四周,修剪成圆头形。对衰老树,可重剪更新,宜2月上中旬树液流动之前进行。 4、病虫防治无花果的病虫害主要有炭疽病、天牛、介壳虫等。因为盆栽无花果一般都放于阳台或庭院之中,以观赏为主,所以应尽量避免使用农药,采用生物防治方法。 (1)炭疽病:合理施肥与浇水,注意通风透光,防止病害,发病后及时剪除病枝、叶。 (2)天牛:人工捕杀成虫或将幼虫蛀人的枝条剪去。 (3)介壳虫:用食醋(米醋)50ml,将小棉球放入醋中浸湿后,用湿棉球在受害的茎、叶上轻轻揩擦或用酒精反复擦拭病株。蒋秀丽、姜广阔、潘玉兴(山东省平阳县林业局,250400) 摘自2003年第9期《果树实用技术与信息》
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