秋芹菜的中后期(指从9月初到10月中旬)是秋芹菜生长最快的时期,以后生长速度放慢,到霜降前后即停止生长。秋芹菜在这段时间,叶面积迅速扩大,叶柄迅速伸长,营养物质大量积累。这时在管理上要保证供给充足的肥、水,促进植株生长。蹲苗结束后,每1000平方米追施尿素22公斤;10天后再施一次硝酸铵,每1000平方米15公斤。寒露后一般不再施肥。前期2—3天浇一次水,后期天气渐凉,5—6天浇一次水,对于准备贮藏的芹菜,收前7—10天停止浇水。秋芹菜收获过晚,会造成养分向根部倒流。冬贮芹菜,可在不受冻的前提下适当晚收,以利贮藏。(山东省夏津县蔬菜局 邮编:253200)
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