滩羊是我国独特的裘皮用绵羊品种，主要生产二毛皮。分布于宁夏和甘肃、内蒙古、陕西与宁夏毗邻的地区，但以宁夏境内的黄河以西、贺兰山以东的平罗、贺兰和银川等地所产二毛皮质量最好。
产区海拔1000-2000米，气候干旱，年降雨量为180-300毫米。热量资源丰富，年日照时数为2180-3390小时，年平均气温为7-8℃，夏季中午炎热，早晚凉爽，昼夜温差大。产区植被稀疏、低矮，产草量低，但干物质含量高，蛋白质丰富，饲用价值较高。
滩羊体型中等，体质结实。公羊鼻梁隆起，有螺旋形大角向外伸展。母羊一般无角，或有小角。背腰平直，体躯窄长，四肢较短，尾长下垂，尾根宽阔，尾尖细呈S状弯曲或勾状弯曲并达飞节以下。被毛绝大多数为白色，头部、眼周围和两颊多有褐色、黑色、黄色斑块或斑点，两耳、嘴端、四蹄上部也有类似的色斑，纯黑、纯白者极少。成年公羊体重47.0公斤，成年母羊35.0公斤。被毛异质，成年公羊剪毛量1.6-2.65公斤，成年母羊剪毛量0.7-2.0公斤，净毛率65%左右。成年羯羊的屠宰率为45%，成年母羊屠宰率为40%。滩羊一般年产一胎，产双羔者很少。产羔率101-103%。
二毛是滩羊主要产品，是羔羊生后30天左右（一般在24-35天）宰杀剥取的羔皮。这时平均活重6.51公斤，毛股长度达8-9厘米。皮板面积平均为2029平方厘米，鲜皮重0.84公斤。生干皮皮板厚度0.5-0.9毫米。鞣制好的二毛皮平均重为0.35公斤，毛股紧实，有美丽的花穗，毛色洁白，光泽悦目，毛皮轻便，十分美观，具有保暖、结实、轻便和不擀毡等特点。
二毛皮的毛纤维较细而柔软，有髓毛平均细度为26.6微米，无髓毛为17.4微米，两者的重量百分比为15.3%和84.7%。
