| 物种 | 韭 |
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| 门类 | 中药材·《本草衍义》·卷十九 |
| 中文名 | 韭 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 寇宗奭·宋·政和六年(公元1116年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 韭·《本草衍义》·寇宗奭 |
| 更多 | (公元 1116 年)宋.寇宗奭撰。二十卷。载药物 460 种,阐发药性较详尽,并指出用药要结合年龄老少、体质强弱、疾病新久等,对辨认药物的真伪优劣亦有详细阐述。 |

春食则香,夏食则臭,多食则昏神。子,止精滑甚良。未出粪土为韭黄,最不益人,食之即滞气。盖含噎郁未之气,故如是。孔子曰∶“不时不食”,正为此辈。花,食之动风。






















