| 物种 | 大蒜 |
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| 门类 | 中药材·《本草便读》·菜部菜类 |
| 中文名 | 大蒜 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 张秉成·清(公元1644-1911年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 大蒜·《本草便读》·张秉成 |
| 更多 | 《本草便读》清(公元1644-1911年) 张秉成 著 |

大蒜(图缺)
辛温气臭.脾胃功多.能破积以散寒.可辟邪而杀鬼.阴疽 癖.火灸有功.捣贴外敷.随宜施用.虽有解暑治蛊之功.不无耗阴损目之害.(大蒜辛热臭烈之性.盛于芦韭.故为五荤之首.有小毒.虽极臭而又能辟臭.故凡一切腥臭之物.用此同煮.均可解之.入脾胃.辟恶气.散寒邪.化肉积.除症瘕.但刚猛之性.耗散为多.道家称其服之能损神伐性.不如外治之功为善也.少食却能开胃进食.)























