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  • 地膜有机大蒜种植技术
    地膜有机大蒜种植技术
    地膜有机大蒜种植技术1、选用优良品种,播种前将蒜瓣分离,挑选无畸形。饱满,较大的蒜瓣。以生产蒜苔为主,选用苍山大蒜:以生产蒜头为主,选用金乡白皮蒜。2、适期播种,地膜有机大蒜的适播期,大约是“秋分”到“...
  • 苍山大蒜种植条件
    苍山大蒜种植条件
    苍山大蒜种植条件适期播种是实现苍山大蒜高产优质的关键技术之一。播种过早、冬前营养体大,越冬期冻害重,第二年植株生长发育易出现早衰现象;播种过晚,冬前植株小,干物质积累少,则产量低。在苍山县,大标一般于10月上旬播种。...
  • 大蒜种植的前期管理要点
    大蒜种植的前期管理要点
    1、加强水分管理,适时抗旱保墒排涝防渍大蒜前期根系浅,吸水能力较差,在出苗前浇足足够的水分外,出苗后的生长期要保持土壤湿润,秋旱期间要适时抗旱,保证土壤有足够的墒情。同时,阴雨天要及时清沟排除积水防渍害。2、适时追肥...
  • 大蒜价格居高不下
    大蒜价格居高不下
    近一段时间,大蒜价格出现了上涨,消费者普遍感叹大蒜价格居高不下,生活支出不断增加。业内人士表示,近期2.0元/斤以上的收购价格让蒜农利润大增,同时也增强了农户对新季大蒜的扩种意向。由于大蒜作为调味品市场需求弹性不足...
  • 大蒜不适宜哪些人吃
    大蒜不适宜哪些人吃
    大蒜不适宜哪些人吃1、眼病患者患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人...
  • 大蒜价格跌至近年最低 短期难反弹
    大蒜价格跌至近年最低 短期难反弹
    北京新发地市场统计负责人 张君华:新蒜价格和去年相比下降的比较明显,去年新蒜价格每斤一块五到两块之间,下降接近70%左右。来自山东金乡的蒜农王德立告诉记者,以现在的价格来算,种上一亩地大蒜至少赔上千元。山东金乡蒜农...
  • 山东菏泽借深加工升级大蒜产业
    山东菏泽借深加工升级大蒜产业
    黑蒜在国际市场上的需求量正逐渐攀升,产品也逐步进入各地的商场、超市、餐厅和药店销售,有着良好的销售前景。为使大蒜加工企业尽快打破国外贸易壁垒,山东菏泽检验检疫局因势利导,利用技术信息优势,积极帮扶大蒜加工企业转...
  • “蒜你狠”,到底谁在“耍狠”
    “蒜你狠”,到底谁在“耍狠”
    蒜农挣不挣钱?规模种植每斤售价2.5元左右才能保本在“大蒜之乡”山东省金乡县,蒜农老韩算了一笔账。“蒜种不到400斤,去年平均每斤3.8元左右;肥料、农药、地膜、包装袋,加起来得700多元;还有浇水、耕地的钱,...
  • 杞县大蒜介绍
    杞县大蒜介绍
    大蒜在杞县种植历史悠久,气候条件优越,是“全国园艺产品出口示范区”、大蒜无公害生产基地县,加上先进的栽培技术所生产出的杞县大蒜,以其独特的辛辣风味,个大、色白、皮厚、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中...
  • 大蒜的基本药效
    大蒜的基本药效
    ⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞...
  • 大蒜被誉为地里长出来的“抗生素”
    大蒜被誉为地里长出来的“抗生素”
    大蒜被誉为地里长出来的“抗生素”大蒜作为“药食同源”的代表,受到东西方医学界的普遍推崇,故大蒜又被称为“地里长出来的抗生素”。陈超刚介绍说,我国传统医学认为大蒜具有行滞气、暖脾...
  • 春季须重视大蒜白腐病
    春季须重视大蒜白腐病
    种子处理蒜种用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂把蒜种处理后再播种。具体方法是:将0.5公斤药剂兑水3~5公斤,把50公斤蒜种拌匀,晾干后播种。轮作换茬由于连作的田块容易发病,因此对连作田块进行与非蒜类作物轮...
  • 食用大蒜莫陷入“灵丹妙药”
    食用大蒜莫陷入“灵丹妙药”
    随着对大蒜的深入研究,大蒜能够降血压、防癌得到确认,人们对大蒜的功用有了更多的认识甚至被人为地拔高,有的人还不切实际地把它当成能治百病的灵丹妙药。针对这种情况,中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、广东省营养...
  • 大蒜病害防治:叶枯病防治关键
    大蒜病害防治:叶枯病防治关键
    大蒜叶枯病主要危害蒜叶和蒜薹,叶片感病多从叶尖向叶基发展,由下部叶片向上部叶片蔓延。初期呈苍白色或灰白色稍凹陷的小圆点,扩大后呈灰白色、灰褐色或浅紫色病斑。潮湿时,长出黑褐色霉层。薹一抽出即染病,且易从病部...
  • 大蒜成为云南洱源农民增收致富产业
    大蒜成为云南洱源农民增收致富产业
    赵振华从事大蒜加工、冷藏、销售、运输一条龙的经营已有近20年的时间,拥有当地最大的大蒜冷库,可同时冷藏2200吨产品。“大理紫皮大蒜拥有良好的品质和云南高原特色农产品的成熟品牌,我们的大蒜主要销往深圳、成都...
  • 黑蒜能控三高吗
    黑蒜能控三高吗
    黑蒜能控三高吗黑蒜能控制三高。能调节血糖水平。黑蒜能影响肝脏中糖原的合成,减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降,黑蒜中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜,...
  • 人参不如吃大蒜
    人参不如吃大蒜
    在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明,大...
  • 大蒜防寒 双膜保险
    大蒜防寒 双膜保险
    在大蒜种植区,秋播大蒜在越冬期,容易受到极端气候的影响发生冻害,造成来年大蒜返青时,出现死苗的情况,给大蒜高产和品质造成影响,蒜农收益如同 过山车 一年高一年低,严重制约蒜农的生产积极性。为了应对冬季极端气候对大蒜造...
  • 大蒜的加工技术
    大蒜的加工技术
    大蒜别名蒜、胡蒜,古名葫。是百合科葱属中以鳞芽构成鳞茎的栽培种。大蒜的营养价值很高。其风味特殊,色、香、味、殂俱备,能多层次满足人们饮食的欲望,蒜头洁白辛辣品质粘辣郁香,形如珍珠白玉,后劲十足。蒜薹质嫩清甜,绿白相...
  • 蒜价持续跌 种植宜轮作
    蒜价持续跌 种植宜轮作
    “现在市面上供应的冷库蒜,价格自去年7月下旬进入下滑通道以来,一直延续下跌状态。”分析师崔晓娜说。北方产区新蒜的上市时间在4月末5月初,每年最先上市的新蒜产自云南大理地区。蒜价持续大跌,冷库存储蒜商几...