| 物种 | 豉 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《食疗本草》·卷下 |
| 中文名 | 豉 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 孟显·唐(公元618-907年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 豉·《食疗本草》·孟显 |
| 更多 | 作者:孟显 朝代:唐 年份:公元618-907年 |

(一)能治久盗汗患者,以二升微炒令香,清酒三升渍。满三日取汁,冷暖任人服之,不差,更作三两剂即止。〔嘉〕
(二)陕府豉汁甚胜于常豉。以大豆为黄蒸,每一斗加盐四升,椒四两,春三日,夏二日,冬五日即成。半熟,加生姜五两,既洁且精,胜埋于马粪中。黄蒸,以好豉心代之。〔证〕



















