在以往的蔬菜育苗过程中，经常发生成片秧苗突然倒伏或腐烂的情况，有的年份，连续育几批苗都不成，往往耽误了移栽，也影响了收益。今天我们就主要谈谈影响蔬菜苗期成长的3种病害：猝倒病、立枯病和根腐病。
这里所说的蔬菜包括茄果类、瓜类、芹菜、白菜、甘蓝等。在蔬菜生长过程中，种子发芽、秧苗期都是比较脆弱的。除了对温度、水分比较敏感以外，抗病能力较弱，容易受到多种病菌，包括一些弱寄生菌的侵染。
弱寄生菌是指那些经常在土壤里存活的，以吃死食为主的微生物。只有当秧苗比较柔弱，生长缓慢时，才能被侵染。反过来，如果科学管理秧苗，培育壮秧，让他们尽快地成苗，就可以减少发生此类病害。
让我们简单比较一下猝倒病、立枯病和根腐病这三种病害的症状。猝倒病和立枯病多发生在近地面的茎基部，顾名思义，“猝倒”就是快倒。从发病到倒苗，只需要1天左右。立枯，发生的比猝倒晚，秧苗已经较大，枯死过程也是白天萎蔫，夜间恢复，直至枯死但仍能直立。从病斑的颜色看，猝倒的较浅，初为水浸状，立枯病产生褐色病斑；这两种病害的病苗和附近土壤都可以长出白色菌丝，猝倒病的似棉絮，立枯病的比较稀疏但后期可能集结成小菌核。根腐病主要危害胚根、幼根，有时扩展到茎基部，引起腐烂；病苗地上部先萎蔫，后变黄，再枯死；切开茎基部可以看到维管束变褐。
在防治方面，除了要加强育苗期管理，培育壮苗外，还可采取以下措施：
土壤处理在选择疏松肥沃且多年未种蔬菜的床土和施用腐熟有机肥的基础上，还需要对床土进行药剂处理。可以按每平方米用25%甲霜灵（瑞毒霉、雷多米尔）可湿性粉剂5克加50%多菌灵可湿性粉剂5克，与适量细潮土混匀配成药土。可将2/3铺在床面，余下的1/3等播种后覆盖。或用恶霉灵（土菌消、土菌清、绿亨1号）每平方米1克，除按上述方法施用外，也可以兑水3000倍，均匀喷洒在苗床上。
种子处理每1千克种子用绿亨1号1～1.5克或绿亨2号3～4克拌种。
苗期药剂防治发病初期及时喷施25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克（霜霉威）水剂600～800倍液，间隔10天连续防治2～3次。另外，发病初期可用绿亨1号3000～4000倍液灌根。
作者：肖悦岩（作者系中化化肥高级顾问、中国农业大学教授）
