霜霉病是菠菜常见病害，菠菜霜霉病菌为专性寄生菌，只为害菠菜。首要损害叶片正面，病斑淡黄色，不规则形，大小不一，干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐朽，严重的整株叶片变黄枯死。
一、症状
菠菜霜霉病可局部感染叶片，也能体系感染。局部感染叶片时，受害部位初为淡绿色水浸状圆形小点，后扩大成不规则黄色病斑病斑，边际不明显，背部发生灰白色霉层，后变成紫灰色。一般植株下部先发病，逐步向上开展，干旱时病叶枯黄，湿度大时易腐朽。体系感染时，病株呈萎缩状，叶反面发生很多紫灰色霉层，严峻时，病斑布满整个叶片，叶片枯黄，湿度大时引起腐朽。
二、传达途径和发病条件
该病是由一种叫做菠菜霜霉菌的真菌引起的。
病菌以菌丝在越冬菠菜、种子上，或以卵孢子在病残体内越冬，来年发生孢子囊，借气流、雨水、灌溉水、耕具、昆虫及耕耘操作传达，成为初侵染源，孢子囊由气孔或表皮侵入，在气温7～16℃、多雨潮湿条件下进行重复侵染。
菠菜霜霉病发病最适生育时期是5片叶以上时；发病高峰期为春季3～4月和秋季9-12月；一般春季雨水较少较小发病轻，秋季雨水多且雨水重发病就重。终年轮作地块，与其他常发霜霉病蔬菜邻作或轮作、地形低洼、易积水、耕种密度过大田间郁闭、通透性差发病较重。
防治方法如下：
1、加强培养管理：合理密植，科学灌水，降低田间湿度。
2、选用抗病品种。
3、药剂拌种：种子带菌，可在耕种前用50%福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.4%。
4、拔除病株：早春在菠菜田内发现病株，要及时拔除，带出田外烧毁。
5、药剂防治：发病初期，喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200-250倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7-10天喷一次，接连2-3次。
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