怎样用浸钙技术防治苹果的贮藏病害? 苹果采后用4%氯比钙溶液浸果30~60分种可以防止苹果多种贮藏作病害。果实采下后需在即处理,否则效果差。为了促进钙盐进入果内,可以用增稠剂,使果自粘附更多的溶液,或浸果时部分抽真空,也可增加吸收速度,在钠盐溶液中加用卵磷脂,能促进钙的吸收作用,并推迟乙烯的产生和跃变,改变果皮的气体交换,浸约后相对湿度以85~87%为宜。
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