油菜菌核病又名油菜菌核软腐病，农民称“白秆”，是油菜和十字花科蔬菜的重要病害之一。在有油菜种植的地方都可发生，引起不同程度的减产。在重庆市垫江县发病株率一般在5％-30％，严重田快达50％以上，病株一般减产10％-70％。
一、发病症状苗期发病，基叶与叶柄出现红褐色斑点。后扩大转为白色，组织被腐蚀，上面长出白色絮状菌丝。病斑绕茎后，幼苗死亡。成株期叶片发病时病斑呈圆形或不规则形，中心灰褐色或黄褐色，中层暗青色，外缘具有黄晕。在潮湿情况下迅速扩展，全叶腐烂；茎部感病后病斑呈梭形，略有下陷，中部白色，边缘褐色。在潮湿条件下，病斑发展非常迅速，上面长出白色菌丝，到病害晚期，茎髓被蚀空，皮层纵裂，维管束外露，极易折断，茎内形成许多黑色鼠屎状菌核。重病株全部枯死，轻病株部分枯死或提早枯熟，种子不饱满，产量和含油率降低。
二、病源及发病规律核病是由油菜菌核菌引起的，病菌以鼠屎状的菌核寄生在土壤、种子和病株残体中越夏、越冬。当年10-12月，土壤湿度极大时，少数菌核可以直接萌发，生出菌丝侵染油菜幼苗，多数菌核次年春，随着气温回升，雨水增多，产生菌丝，可直接从植株表皮细胞间隙，花瓣、伤口和自然孔口侵入。田间传播主要靠囊孢子大量侵染花瓣，感病花瓣脱落到叶片上引起叶片发病。叶病扩展蔓延至茎上或病叶腐烂后粘附在茎上，从而引起茎秆发病。另外，已发病的茎秆、枝叶与无病的茎秆、枝叶接触也会引起病害的再侵染。
三、防治措施
采取以消灭菌源、增强植株抗病能力等农业防治为主，重点施药保护的综合防治措施。
1、农业防治
（1）选用良种:选用早熟、抗病、优质高产的油菜品种。
（2）实行轮作：重病田，大春可与水稻轮作，利用稻田淹水可使菌核腐烂，并可打捞浮在水面上的菌核。小春与小麦、大麦轮作，可大量减少菌源，减轻发病。
（3）深耕深翻：使土壤疏松，有利于植株生长发育，同时使菌核深埋土内，抑制其萌发，减轻病害。
(4)加强栽培管理：合理密植，清沟排渍。不过多、过迟施用氮肥，使植株生长健壮，增强抗病能力。封行前进行一次浅中耕及培土，分次清除老黄脚叶和病叶，可减轻发病。
(5)种子处理：带病种子可通过筛选、水选，以清除混杂在种子中的菌核，然后用10-15%的食盐水选种，捞出漂浮的菌核后，再用清水冲洗，晾干后播种。
(6)油菜抽苔前后，摘除老黄脚叶，可减轻主茎部受病菌的侵染。
3、药剂防治
（1）施药最佳时期：在初花期施药一次，隔7―10天后再施药一次。在大发生年份，在盛花末期或终花期再补施一次。
（2）药剂及防治方法：
目前防治油菜菌核病效果较好的药剂有：36%速杀菌WP120g/667、50%菜菌克WP105g/667、50%禾枯灵WP150g/667、50%的速克灵（或菌核净）WP80--100g/667；25%的保鲜EC30--40g/667；2%的菌克毒克AS120--180g/667药剂应重点喷于油菜中下部。
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