植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

苹果糖心病症状原因及防治技巧

时间 : 2023-09-15 投稿人 : 善同 点击 :

苹果糖心病症状原因及防治技巧

苹果糖心病,又称水心病、糖蜜病、蜜果病,多发生在苹果成熟的后期及贮藏期,是苹果的一种生理病害。一般其发生比例在25%左右,在干旱以及高温的生长季节,个别产地水心病的发生比例可在80%以上。最早推出冰糖心这一概念的是我国新疆地区的阿克苏,后来由于气候的变化,影响了水心病的发病几率,并且“冰糖心”苹果贮藏时间短,对大规模的市场化也有所影响。那么苹果糖心病有哪些症状?如何引起的?该怎么防治?

一、症状表现

病果剖开后,其内部组织的细胞间隙充满细胞液而呈水渍状,在果实中心及其附近形成半透明状硬块,形状像切开的菠萝成散射状,也有的发生于果实维管束四周和果肉其它部位。病组织含酸量特别是苹果酸含量较低,并有醇累积,味稍甜。不但钙浓度反常的低,而且钾钙比明显高于正常果实。发病严重时,果皮半透明,隐约可见糖化果肉,有时会发生裂果。

二、原因

1、钙元素缺乏

凡能诱发果实缺钙的因素都可能导致水心病,如:土壤pH值不适,过酸过碱均不利于钙的吸收,最佳pH值6.5;树势衰弱,根系生长不良,黄色根系易形成凯氏带,阻碍钙离子的吸收;春季土壤干旱使树体蒸腾作用降低,钙的运输抑制,运入果实中钙素减少;土壤水分过多,树体对钙的吸收和运输受阻等,都可诱发水心病。

2、叶片、果实含氮量过高

叶片和果实中含氮量过高,氮钙比例失调时会导致水心病发生。

3、品种

例如在西北黄土高原和秦岭高地果树发展区的元帅系、富士系、秦冠和北斗等受害最为严重,金冠、国光等品种发病较轻。[吉山花瑶]

4、果实套袋

苹果套袋后也会减少对钙的吸收,从而加重了水心病的发生。

5、修剪过重

枝条长的比较旺,夺走大量钙素,使进入果实中的钙减少。

三、防治方法

1、补施钙肥

春季土壤补钙,3月中旬到4月中旬,施用硝酸钙20千克/亩;果实套袋之前喷3遍钙肥(黄腐殖酸类和氨基酸类钙制剂),钙的浓度0.3%;采收之前两周再喷2次钙肥,浓度0.3%,姜教授提醒此阶段最好不用氨基酸钙,它容易形成氨基酸的膜而长霉菌,影响果品外观品质。

2、加强栽培管理

从增钙降钾、改善钾钙比着手,加强栽培管理,改良土壤,避免单施铵态氮肥,增施有机、生物菌肥,实行配方施肥,以增强树势。

切忌生长期过度修剪,适当回缩结果枝,防病保叶,避免阳光直晒果实而出现日灼。

以上就是苹果糖心病的症状、原因及防治方法,对于消费者而言,在“糖心”未发生褐变腐败之前,食用这类苹果对身体没有任何伤害,相反“糖心”部分还能增加人们的口感,这也是众多消费者喜爱的原因。但糖心病果不耐贮藏,一旦发生褐变腐烂,会造成巨大的经济损失。

相关文章

  • 桃瘤蚜的识别与防治
    桃瘤蚜的识别与防治

    桃瘤蚜(Tuberocephalusmomonis),又名桃瘤头蚜、桃纵卷瘤蚜,属同翅目蚜科。桃瘤蚜在我国分布较广,南、北方均有发生。其寄主植物有桃、碧桃、樱桃、梅、梨等园林绿化植物和艾蒿等菊科植物。近年来,桃树受害十分严重,重发区株被害率达100%、叶被害率达85%,百叶蚜量达20000余头。一、...

    2095 病虫害原因 农药使用说明
  • 桂花繁育技术及病虫害防治
    桂花繁育技术及病虫害防治

    桂花是我国特有的园林树种,园林应用常与建筑物、山、石相配,以丛生灌木植于亭台、楼榭附近,宅院、公园或园路转角也宜散植或丛植。一、桂花壮苗繁育技术。桂花繁殖育苗方法有扦插、压条、嫁接和播种等,常以扦插繁殖为主。1、扦插:扦插时间一般在6-7月或9-10月,扦插地以沙质壤土为宜。插穗选用当年生半成熟的枝...

    2142 种植知识 种植常识
  • 香樟树苗的病虫害主要有:4种
    香樟树苗的病虫害主要有:4种

    香樟树苗的病虫害主要有:1、樟梢卷叶蛾:一年发生数代,幼虫蛀食嫩梢,被害苗枯死。防治方法:可用40%乐果200—300倍液喷杀幼虫,当幼虫大量化蛹期间结合抚育进行林地除草培土,杀死虫蛹。2、樟叶蜂:幼虫危害嫩叶、防治方法:用90%晶体敌百虫或50%马拉松乳剂各2000倍液喷杀,也可用0....

    1824 种植常识 香樟 香樟病害防治
  • 辣椒叶保鲜有新招
    辣椒叶保鲜有新招

    辣椒叶味甘甜而鲜嫩,含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其它营养物质,开发价值很大。一、摘叶。当大部分辣椒成熟后,于上午露水干后,选择叶片肥大,无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片,连叶柄一起摘下。二、盐渍。将椒叶放入缸内,按每50千克椒叶加10千克精盐的比例,先用一半的盐和椒叶充分搅拌,...

    2000 农药使用教学 病虫害防治
  • 香蕉病虫害防治技术
    香蕉病虫害防治技术

    香蕉主要病虫害有真菌性叶斑病,细菌性烂茎病,根结线虫病,果指黑星病,球茎象鼻虫。至于束顶病、花叶心腐病目前尚无理想防治药剂。唯一防治方法是选择无病毒试管苗。1、香蕉叶斑病。香蕉叶斑病是四种叶斑真菌总称。发病期5~10月,病菌由土壤传染或风雨传播,蔓延猖镢。蕉叶染病呈褐色长条斑,椭圆斑,绿枯斑,逐叶上...

    3000 果树种植教程
  • 水稻秧田专用除草剂——30%扫特
    水稻秧田专用除草剂——30%扫特

    近年来,水稻秧田除草剂的应用很多,但由于安全性等方面的问题,使用并不是十分广泛。晚造水稻育秧即将到来,在此向广大农民介绍瑞士先正达公司生产的30%扫特水稻秧田除草剂。  30%扫特是一种直播水稻、秧田专用的安全、高效、广谱苗前选择性除草剂。它具有以下优点:1、安全:由于扫特内含全球独一无二的安...

    2570 植物病虫害原因 农药使用说明
  • 香蕉常见病虫害及防治技巧
    香蕉常见病虫害及防治技巧

    香蕉是一种热带水果,每当到了香蕉上市季节,我们总是能够看到各类品种的香蕉,而且市场的需求比较大,因为营养丰富,口感好,备受消费者的喜爱,但是要种植好香蕉,就要做好病虫害防治,接下来一起了解下香蕉常见病虫害无公害防治技术吧!一、香蕉常见病虫害1、枯萎病枯萎病危害叶片,会出现黄色病斑,后期枯萎导致植株枯...

    1829 植物病虫害
  • 菜农农药化肥的使用误区
    菜农农药化肥的使用误区

    1、追求速效性。很多菜农在选择农药、肥料时,总是喜欢选择速效性的,原因是速效性的农药、化肥使用后很快便表现出效果。尽管有些农药、肥料效果不错,但由于效果表现慢,在后期效果才好,而不为菜农所认同。如有些叶面肥中含有激素类或以氮素为主的肥料,喷洒后几天便可见效。然而,这种快速生长只是一种徒长,对植株的整...

    2405 农药使用方法 农药使用注意事项
  • 春天葡萄病虫害防治
    春天葡萄病虫害防治

    1、萌芽前。此期主要防治对象亦是各种越冬病虫。方法是:在葡萄冬芽上鳞片开始爆开时,喷1遍浓度3—5波美度石硫合剂加80%五氯酚钠200—300倍混合液。喷药时,要将葡萄枝条、石柱、铁丝及地面全部喷1遍。2、展叶期。此期主要防治对象是黑痘病和绿盲蝽。先喷80%喷克600—800倍液加10%歼灭4000...

    2938 种植知识 种植技术大全
  • 防治桃树缩叶病
    防治桃树缩叶病

    桃树缩叶病主要危害叶片,也可以危害嫩枝和幼果。一般在4—5月发病,每年只发生一次。果实发病时变红,病部肿大,绒毛脱落,表面光滑。农业防治 选用高产、优质、抗病品种。进入结果期的桃园,做好土壤、肥料、水分管理,合理整形修剪,改善通风透光条件。发病严重的桃园及时施肥、灌水,喷洒“瓜果壮蒂灵”,以增强树势...

    1945 农药名字 种植病虫害原因
  • 如何防治石榴树病虫害
    如何防治石榴树病虫害

    防治石榴树病虫害主要应着重于坐果前后两个时期,前期防虫,后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生蚜虫、蝽象、介壳虫、夜蛾、斜蚊蛾等害虫。坐果后,病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。 1.坐果前防治。用33%水灭氯乳油12ml(1支),稀释1500倍,喷施...

    743 农药肥料品牌 农药
  • 百合病害流行的主要因素及综合防治的技巧
    百合病害流行的主要因素及综合防治的技巧

    一、症状:表现在叶片、茎秆、鳞茎上。叶片感病,引起叶枯。初发生叶叶尖变褐,长度1-2mm,后逐渐加重,病斑扩展为近三角形,变薄,呈干枯状,上有云形纹。病斑一般长度为17-28mm,宽度为5-8mm,最大的病斑长度为56mm,宽度为12mm,最后叶片枯死,也有部分在叶缘处发生,为半椭圆形褐色病斑,亦能...

    1002 种植技术 种植常识
  • 青花菜黑腐病的防治方法
    青花菜黑腐病的防治方法

    黑腐病是青花菜(绿菜花)的主要病害,分布广泛,发生普遍,以露地种植受害较重。一般发病率20%~50%,重病地块达100%,对产量和品质影响极大。此病还侵害多种其他十字花科蔬菜。[症状]此病各生育期均可发生。幼苗出土前发病,多引起烂种而缺苗。子叶出土后发病,子叶呈水浸状坏死,迅速蔓延至真叶,造成幼苗枯...

    1239 农药使用技术 种植病虫害原因
  • 浅谈柑桔病虫害的防治措施
    浅谈柑桔病虫害的防治措施

    柑桔培植历史悠久,但病虫为害较严重,特别是黄龙病对我市柑桔生产威胁很大。很多果农只注重化学防治,忽视农业防治,不利于生产出无害化柑桔。为此,作者对柑桔病虫害进行了以持续加强农业防治为主,并适当辅以化学防治、生物防治、物理防治的防治试验,取得了良好的效果,大大提高了柑桔的产量和品质,经济效益显著提高。...

    1639 农药使用禁忌 农药种类
  • 石榴病虫害防治历
    石榴病虫害防治历

    近几年,石榴的栽培面积日益增大,但许多果农对其病虫害的防治还缺少经验,造成病虫害发生严重,石榴生产损失很大。现提出石榴病虫害防治历供参考。一、休眠期(11月至翌年3月)1.解草把,刮树皮,剪除病枝虫枝,摘虫茧,摘除并拣拾地面、树上僵果、病果,清扫落叶,集中烧毁或深埋,消灭越冬的桃蛀螟、刺蛾、龟蜡蚧、...

    2005 农业种植方法 农作物种植
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: