经济作物属知识栽培和劳动力密集栽培结合形的特种经济作物将成为市场新的亮点,其具高投入、高产出等特点。在特种经济作物栽培中以保护地栽培和反季节栽培、名特优稀栽
培尤为突出,保护地由于园艺设施的投入加大、不可移动性及难以水旱轮作,加之连年种植,原有的生态环境彻底改观,土传病害、保护地特有的病害日趋严重;反季节栽培也因打破原有作物的生长规律,次要病害及原先没有的病害上升成为主要病害是新的事实;名特优稀作物在规模化、效益化过程中高N现象十分普遍,诱发了一些病害的发生;另外农户对特种经济作物病害防治积极性较高,单一用药、高剂量用药、乱药防治现象普遍,病菌抗药性产生也使一些病害发生了新的变化。
在优化农业区域布局中,新病害、次要的病害的上升将给基层植物保护带来新的课题,如何利用现有技术条件,拓宽服务领域、提高服务水平,以适应新形势发展要求。笔者结合本地一些保护地、名特优稀作物等病害防治作了一些实践。
1 特种经济作物病害简易诊断方法:
笔者依农户普遍反映的症状特点笼统的将其分为"基腐枯萎类"(属病菌积累性病害)、"高湿类"(长有霉层,是气候性病害,常暴发流行,如灰霉病、霜霉病、叶霉病、晚疫病)和广义的"叶斑类"(上着生黑色小点)等。
诊断可从症状和病原两方面切人,症状不易定性,再从病原人手,借助显微镜鉴定到属目。诊断症状时,先看根系,如根系发育健全、白根多,则另从茎叶部下手。若根系发育不良,无白根,首推土传病害,在土传病害中以尖镰孢菌引起的多种作物的枯萎病最为严重,培养皿保湿培养(下简称保湿培养)有红色霉层;引起多种作物的猝倒病、疫病的卵菌中瓜果腐霉保湿培养有白色霉层,这些镜检是很容易的;小核菌引起多种作物的白绢病也可借其糜烂的气味和附生的小菌核进行确定。从茎叶部下手,主要看茎叶上的异物,即病菌的子实体,高湿条件下更加容易,"高湿类"都有霉层,如寄生霜霉、致病疫霉、灰葡萄孢、黄枝孢菌、交链孢菌等,显微镜(保湿培养后)下一目了然;异突物的如锈菌的夏、冬孢子也很好镜检;"黑点类"如刺盘孢菌、尾孢菌、黑星菌、柱盘孢菌、大小茎点霉菌。
2 特种经济作物病害化学防治用药原则
在具体病害防治上,①恶霉灵对土传病害最为有效,但成本高,如能镜检确定其菌系,针对菌原"对菌下药"则更为有效,如普力克浇灌治瓜果腐霉引起的猝倒病、疫病,甲基立枯灵、利克菌对小核菌的白绢病,施保克防尖镰孢菌引起的枯萎病等都很有效,广义的"基腐枯萎"(含细菌性青枯病)可用铜制剂的铜大师、可杀得2000浇灌;②寄生霜霉、致病疫霉在甲霜灵高抗条件下,百得福、克露、氟吗啉等新一代卵菌防治用药则尤为突出;③近年来灰葡萄孢异常活跃,苯并咪唑类的多菌灵、甲基托布津、二甲亚酰胺类的速克灵、扑海因,乙霉威类的万霉灵、多霉灵等都有抗性产生,结构新颖、作用机理独特苯胺基嘧啶类的施佳乐铲除霉层迅速,成为抗性灰霉防治用药中的新贵;④黑星菌、锈菌、白粉菌则是三唑类的天下,新近推出的烯唑醇、好力克、福星等显示出超强活性;⑤叶霉病在茄果类在有增无减,作为品登的甲基硫菌灵防效平平,万霉灵、加瑞农是无奈的选择;⑥施保克对刺盘孢菌引起的炭疽病、核盘菌引起的菌核病,敌力脱对尾孢菌引起的褐纹病都很有效;⑦茎点霉菌、拟茎点霉等引起的广义的叶斑病菌可用百菌清。
3 生产实际中的具体实践:
生产实际中常多种病害混合发生,因此病菌的优势种的确定、主要病害与次要病害的区分、防治用药的主治与兼治的选择显得尤为重要。以春大棚为例,早春番茄早疫病常伴灰霉病(或灰霉病伴早疫病)发生,速克灵是最佳选择;生长中后期则以叶霉病伴灰霉病(或灰霉病伴叶霉病)发生,万霉灵、施佳乐首当其冲;春雨绵绵,绵疫病(或晚疫病)与灰霉病混合发生,卵菌和灰葡萄孢菌防治用药混用是必然选择,如有霜克粉尘与万霉灵粉尘则更为有效;6月上中旬露天或含小拱棚番茄绵腐病等继发性病害发生严重,杀毒矾明显优于克露。
另外有些杀菌剂(如安克、速克灵)是茄果类的很好的增色剂,可在其挂果期结合发病情况适当介入,增加商品性。