苗友之家花木栽培 发病症状果实染病后，病部或枣腰最容易受害，最初变为淡黄色，进而出现水渍状斑点，逐渐扩大为不规则黄褐色斑块，中间产生圆形凹陷，病斑连片呈红褐色，造成果实早落，早落的果实枣核变黑。天气潮湿的时候，在病斑上形成黄褐色的小斑点，病果果肉变褐，味道发苦，重者在晒干后仅剩下果核和丝状物连接果皮，不能食用。炭疽病果，果肉糖份低，品质差，多数并不能脱落，非感病部分果实可正常着色，近成熟时发病越来越重，炭疽病一旦在染有缩果病的实果上感染，果褐色病斑的发生非常迅猛，落果严重。枣吊、枣头、枣股受侵染后，前期不表现症状，而以潜伏状态存在，病菌以菌丝体在残留的枣吊及枣头、枣股上越冬，和病浆果一起成为次年的初浸染病源。
发病规律枣炭疽病一般在7月中旬到8月中旬发病较重。病菌借露水和风雨进行传播，发病早晚与降雨早晚有关。如果6月份雨水较勤，往往从6月下旬就开始发病，干旱年份发病则轻或不发生。叶片受害或变黄早落，有的呈黑褐色焦枯状悬挂枝头。炭疽病一般零星发生，如能及时防治，一般不会形成大的危害，有时炭疽病也往往与缩果病、浆烂果病交叉感染。
防治办法1.清理枣园，树冠下可喷施或喷灌2千克（每亩地）“免深耕”，增强树冠下土壤的通透性。春季结合修剪，摘除枣树上残留的染病枣吊并烧毁。2.药物防治：进入7月中旬正是防治枣炭疽病的关键时候，可于7月上旬喷施800倍液的噻唑锌加6000倍液的天然芸苔素“硕丰481”或1:2:200的波尔多液，每隔7-10天喷一次，连喷2次。发病前或发病初期，也可以喷50%的多菌灵700倍液加6000倍液的天然芸苔素“硕丰481”，对防治炭疽病效果较好。
