桑芽枯病是桑树枝干上较常见的病害之一，大多发生在虫蛀、冻害、生长衰弱的枝条上，常与桑拟干枯病等枝干病害并发。该病主要危害冬芽，一般在早春桑树发芽前后发生，造成桑树发芽率降低，春叶减产，影响春蚕的饲养。
一、症状桑芽枯病多发生在枝条上的冬芽附近，围绕冬芽出现暗褐色、油渍状、菱形或椭圆形的病斑，病斑的枝皮干皱，在多雨潮湿情况下，皮层腐烂，容易剥离，并散发出酒精味。发病不久，病斑上出现橙红色小颗粒，围绕冬芽作环状排列，致使冬芽不能萌发。如病情继续发展，多个病斑互相连接并围绕枝条一周时，病斑以上枝条便全部枯死。
二、病因（1）桑芽枯病的菌丝生长适宜温度为22.5℃左右，因而该病多发生在春季。（2）秋季摘叶动作粗暴，或因虫害及其他伤害而造成伤口，有利于病菌的侵入，导致翌年严重发病。（3）夏秋叶采摘过度、剪梢过早、偏施氮肥等不合理措施，也可引起桑树生长衰弱而导致发病。（4）在品种中，湖桑38号、沙2等抗病性差，容易发病，而桐乡青、选792等抗病性较强。（5）在相同条件下，幼龄桑树比壮龄桑树容易发病。
三、防治方法（1）选栽抗病品种。在桑芽枯病多发地区，应选栽抗病力强的品种，如桐乡青、选792等。（2）树体消毒。发病严重的桑园，可在冬季用4～5波美度的石硫合剂喷洒树干，进行树体消毒，防止再次浸染，减轻春季病情的发展。（3）清除病源。冬季及时整枝修剪，减少越冬菌源。早春发现病斑、病枝时，要及时刮除或剪掉并烧毁，剪口用1％的硫酸铜溶液消毒。发病严重的桑园，可进行全园春伐。（4）合理采摘夏秋叶，晚秋蚕结束后，桑树枝梢要保留5～6片桑叶，以利于进行光合作用，积累更多养分，充实枝干，抵抗冻害的发生。（5）合理施肥。桑园施肥要注意氮、磷、钾三元素的配合比例，增施有机肥，秋肥不可施用过晚，以免造成桑树秋后徒长，降低抗寒、抗病能力。（6）防止树体创伤，减少病原浸染。夏、秋季采叶要留叶柄，忌捋叶，撕破皮层。要加强病虫害防治，减少虫害伤口，使病原不能入侵枝干。
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