植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害的综合防治

时间 : 2023-03-02 投稿人 : 泽安园艺 点击 :

食用菌一旦发生病虫害,往往比较难处理,而且损失已经造成。因此,食用菌病虫害的综合防治更强调预防为主,防重于治的原则,并尽量采用农业防治措施,减少化学药剂的使用,以避免对食用菌产生药害和造成污染。

一、预防措施.

1.菌种厂应远离仓库、饲养场、装料间、灭菌锅和接种间,建筑设计要合理,灭好菌的菌种袋或菌种瓶要能直接进入接种间,以减少污染的机会。接种室、培养室要经常打扫,进行消毒,要定期检查,发现有污染的菌种立即处理,不可乱丢。出厂的菌种要保证没有污染,不带病虫。栽培场引进菌种要注意防止带人病虫害。

2.搞好栽培室和栽培场地的卫生。

裁培场地要远离仓库、饲养场、垃圾场。搞好环境卫生,减少杂菌和害虫的隐藏、孳生场所,减少人为传播的机会,并尽量减少闲杂人员进入栽培室。栽培室的门窗和通风洞口要装纱网,在防空洞、地道、山洞栽培食用菌,出人口要有一段距离保持黑暗,随手关灯,以防止害虫飞人,传播菌源。

露地栽培时要清除栽培场的残株及附近的枯枝落叶、烂草及砖石瓦块。清理环境后,必要时场地还要进行杀虫,为防白蚁要挖诱蚁坑或环形沟。

栽培室在栽培食用菌前要清扫干净,架子、墙壁、地面要彻底消毒、杀虫。要特别注意砖缝、架子缝等处容易藏匿害虫的地方,对发病严重的老栽培室要进行熏蒸消毒,方法是每立方米容积用80毫升福尔马林和40克高锰酸钾混合液进行熏蒸。熏蒸时要密闭栽培室,2天后打开门窗通风换气24小时再将菌袋送人。也可用硫磺熏,用量为每立方米5克,密闭48小时,再过2天后进料。

3.注意原料、菌袋、工具的卫生。麸皮、糠秸、稻草、棉籽壳等易发霉变质的原料,要妥善保管好,并严防有毒物质、原料混入培养料。废料、料块、老菌袋不要堆在栽培室附近,并须经过高温堆肥处理后再用。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放,绝不可混放,以免老菌袋的病虫转移到新的菌袋上。裁培工具也要分开使用,并做到严格灭菌和消毒,以预防接种感染和各种继发感染。

4.把好菌种质量关。对刚分离的菌种,要从多方面进行观察,并要试种,看其经济性状表现。对于引种,应按照质量标准挑选。在制种过程中,要经常检查和挑选,一旦发现污染,立即淘汰,确保生产菌种纯度,对于生产的菌种,要及时使用,以防老化,并控制传代次数。在栽培过程中,一旦发现有杂菌发生,应及时用甲醛等药物进行注射处理。

5.及时清除残菇,并进行消毒。采菇后要彻底清理料面,将菇根、烂菇及被害菇蕾摘除捡出,集中深埋或烧掉,不可随意扔放。双孢菇培养和覆土需经消毒处理,在送上床架前用漂白粉或甲醛消毒或喷杀虫剂后盖膜密封24小时。

6.促菇抑虫抑病。不同的食用菌对其生长发育的条件有不同的要求,要依照各种食用菌的要求对湿度、水分、光线、酸碱度、营养、氧与二氧化碳等进行科学的管理,使整个环境适合食用菌的生长而不利于病原菌和害虫的繁殖生长,即所谓促菇抑虫抑病。

7.灭菌要彻底。栽培时灭菌一般采用高压或常压蒸汽灭菌方法。高压灭菌应在2个大气压下保持2个小时且进气和排气要十分缓慢。常压灭菌要求4小时内使锅内温度达到97-100℃。此后,对于灭菌时当容积的灭菌仓应将上述温度保持10小时左右,且灭菌后,待锅内温度至60℃以下时方能出锅。在接种前要进行消毒处理,严格按照无菌操作规程进行,具体做法是:将作菌种用的栽培种拔去棉塞,用酒精灯燃烧瓶口,然后迅速放进接种箱,接种室必须提前用甲醛、高锰酸钾等高效低毒剂进行消毒。

二、农业防治措施

1.水浸法防治害虫:有些害虫由于浸入水中造成缺氧和促使原生质与细胞膜分离致死。但必须注意栽培袋无污染、无杂菌菌块,经2-3小时浸泡不会散,菌丝生长很好,否则水浸后菌块就散掉,虽然达到消灭害虫的目的,但生产效益将受到损失。其操作方法是:瓶栽培的和袋栽培的可将水注入瓶、袋内,块栽培可将栽培块浸入水中压以重物,避免浮起,浸泡2-3小时,幼虫便会死亡漂浮,浸泡后的瓶、袋沥干水即放回原处。

2.利用害虫的习性进行防治:有些害虫有着特殊的习性,如菌蚊有吐丝的习性,幼虫吐丝,用丝将菇蕾罩住,在网中群居为害,对这些害虫可人工捕捉。瘿蚊有幼体繁殖的习性,一只幼虫从体内繁殖20头幼虫。瘿蚊虫体小,怕干燥,将发生虫害的菌袋在阳光下曝晒1-2小时或撒石灰粉,使虫干燥而死,可降低虫口密度。另外,还有些鳞翅目的幼虫老熟后个体很大,颜色也艳,在采菇和管理中很易发现,可以随时捕捉消灭。对落在亮处的害虫要随时拍打捕杀。有的幼虫留下爬行痕迹要沿痕迹寻找捕捉。

3.诱杀害虫:诱杀害螨,可就地取材用菜籽饼效果较好。在菇床上铺上若干块纱布,将刚炒好的菜籽饼撒一层在纱布上,螨就聚集于纱布上,然后将纱布在浓石灰水中一浸,螨便被杀死,连续几次杀螨效果可达90%以上。无菜、棉籽饼的地方用浸敌敌畏药液的棉球熏蒸杀螨效果也不错,将蘸50%敌敌畏的棉球,在菇床下每隔70厘米左右呈品字排列放置,并在菇床培养料面盖上湿纱布,在石灰水中浸泡螨即死杀,反复几次,效果更好。对蚊蛾用黑光灯或节能灯诱杀,效果也好。方法是在灯下的水盆中放人0.1%敌敌畏,害虫落人盆中即被杀死。利用害虫的趋光性,在强光处挂粘虫板,粘虫板上涂40%聚丙烯粘液,有效期可达2个月。此外,要特别注意消灭越冬成虫。

三、药剂防治措施

在食用菌生产中,不提倡用化学药剂防治病虫害。食用菌是真菌,食用菌的病害也多由致病真菌引起,使用农药容易使食用菌产生药害,食用菌栽培周期短,尤其是出菇期使用农药,农药极易残留在子实体内,直接食用对人体健康不利。因此,要尽量减少化学药剂的使用。

用药剂治虫是一种应急措施,有时必须喷药,但用药前一定要将蘑菇全部采完。菇房内发生眼蕈蚊、粪蚊可喷500倍敌百虫。如果瘿蚊大发生,喷500倍的辛硫磷或乐果能收到一定的效果。跳虫为害严重时,喷500倍敌敌畏效果很好,但要注意平菇对敌敌畏很敏感,浓度稍大时就可能出现药害。用磷化铝薰蒸蘑菇害虫,根据多次试验,每立方米用3片(9.9克)对眼蕈蚊、菌蚊、粪蚊、跳虫及蛞蝓的防治效果都很好,但对瘿蚊则需要每立方米用10片(33克),防治效果才理想。磷化铝吸收空气中的水分后分解,释放出磷化氢,该气体穿透力很强,能杀死菌块表层及内部的害虫,而对菌丝体及子实体的生长无影响,菇体内无残毒,熏蒸时菇房要密闭,操作人员应戴防毒面具,一定要按规程进行,熏完后菇房要密闭48小时,再通气2-3小时,才可以人内,以免中毒。

相关文章

  • 西瓜病害防治技术,最实用的还是综合防治
    西瓜病害防治技术,最实用的还是综合防治

    对西瓜病害的防治,应以农业防治为主,药剂防治为辅的综合防治措施。一、农业防治 可采用选用抗耐病品种,播种前晒种1-2天,并用55-60度水温汤浸种1-5分钟。土壤亩施石灰50-60公斤,实行轮作3-4年,增施P、K肥,加强田间管理,雨天及时排水防涝,以及稼接换根和深沟高畦等措施。二、药剂防治 根据病...

    715 农业种植方法 农作物种植
  • 新技术预防稻苗立枯病
    新技术预防稻苗立枯病

    黑龙江省植保站研究员 李庆孝  立枯病发生的原因育苗播种前进行的床土消毒不彻底,棚室内温度高、湿度大,存活的病菌得到迅速繁殖,侵染稻苗幼根引起发病,这就是真菌性立枯病。因为温度高,湿度大,透光又差,稻苗茎叶长的快,根系长的差,吸水能力弱,遇到通风不当,失水过多,稻苗体内水分失衡,产生萎蔫,这就是生理...

    1196 农药肥料品牌 农药使用技术
  • 蔬菜常用农药与禁用农药
    蔬菜常用农药与禁用农药

    中国市场调查研究中心是国家统计局原下属机构,现隶属于中国社会科学院当代城乡发展规划院,经对国统局统计行业数据和国家海关进出口数据加工;并检索联合国数据库数据,利用数学专有模型对其进行整理分析,结合中国市场调查研究中心的实际调查情况,由中国社会科学院、国家统计局专家把关,最终将研究结果向社会予以公开。...

    2444 农药名字 植物病害诊断标准
  • 无公害栽培茄子使用农药注意啥
    无公害栽培茄子使用农药注意啥

    栽培无公害茄子,要以预防为主的指导思想来对待茄子的病虫害,如果病虫害发生了,首先应该考虑综合防治,如采用害虫的天敌(赤眼蜂、七星瓢虫等)、病菌的“天敌”(如井岗霉素、链霉素、阿维菌素等),并配合其它的一些高效、低毒、低残留,并对周围环境友好的化学农药。首先要注意避免使用以下农...

    1987 农药使用说明 植物杀虫药有哪些
  • 大棚草莓白粉病防治技术
    大棚草莓白粉病防治技术

    近年来由于大棚草莓种植品种比较单一,加上连年种植,各种病害发生日趋严重,特别是果实白粉病已成为其提高品质、产量和效益的一大障碍。一、病害症状该病主要危害草莓叶片、叶柄、花、梗及果实。叶片受侵染初期在叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑,后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉,严重时整叶布满白粉,叶缘也向上...

    2917 种植常识 果树种植科普
  • 采取综合措施防止水稻早衰
    采取综合措施防止水稻早衰

    水稻籽粒的营养积累,80%以上是来自于稻株例三叶的光合产物积累直接运输到籽粒中所形成的。因此,必须确保后期建立起高光效的群体结构,特别是合理的冠层叶结构,以提高倒三叶的最大有效总叶面积,并延长其光合作用时间和效率。水稻后期由于叶到根的输导距离拉长,常常会导致根部缺氧;因土壤条件差,有机肥施用量少,后...

    2904 农药使用禁忌 农药使用注意事项
  • 黑松常见病虫害防治
    黑松常见病虫害防治

    黑松常见的病害有叶锈病、落叶病、叶枯病, 曲枝病, 苗木立枯病, 猝倒病和松瘤病等。防治措施:松针锈病及松瘤病可喷洒65%可湿性福美铁或福美锌300倍液;落叶病可喷洒0.5波美度的石硫合剂。松苗猝倒病,用75%敌克松4至6克/平方米浇灌苗床;松苗叶枯病用40%多菌灵800倍液或40%甲基托布津800...

    2187 农业种植教程 农作物种植
  • 桂花枯斑病防治
    桂花枯斑病防治

    桂花枯斑病是桂花常见病害之一症状病菌多从叶尖、叶缘侵入,初为淡褐色小斑点,以后逐渐扩大为圆形或不规则的大型病斑,严重时几个病斑相互连接形成大枯斑,使全叶干枯达1/3~1/2。病斑灰褐色至红褐色,边缘为鲜明的红褐色,有时卷曲脆裂。后期病部产生许多黑色小点粒,即病原菌的分生孢子器。病原及发病特点桂花枯斑...

    1898 农业种植方法 农作物种植
  • 秋季麦田化学除草效果好
    秋季麦田化学除草效果好

    秋季进行麦田化学除草,不仅省劳力,减轻劳动强度,而且保苗、灭草及时、安全、有效,同时还可清除、切断病虫害的中间寄虫害和越冬场所,已成为确保小麦高产稳产的一项重要技术。在小麦秋苗期(10月上旬至11月下旬)田间多数杂草已出齐,且草龄小,抗药性差,气温比较稳定,地表湿度适宜,这时选用高效对路的除草剂品种...

    2563 农药使用教学 种植病虫害原因
  • 农药药害如何识别
    农药药害如何识别

    农作物药害是指因使用农药不当,而引起作物反应出各种病态。   1.农作物药害依不同症状可分为以下几类:(1)斑点。主要表现在作物叶片上,有时也发生在茎秆或果实表皮上。有褐斑、黄斑、枯斑等几种。(2)黄化。表现在植株茎叶部位,以叶片发生较多。(3)畸形。植物的各个器官都可能发生这种药害,常见的畸形有卷...

    1942 农药 病虫害图片
  • 杨树主要病虫害防治技术要点-园林工程苗木种植技术
    杨树主要病虫害防治技术要点-园林工程苗木种植技术

    目前,危害杨树的病虫害种类很多,我市常见的约有20余种,因此,病虫防治工作不容忽视,其中最主要的、危害最大的有杨树溃疡病天、杨尺蛾、杨小舟蛾、杨白潜叶蛾、袋蛾等。 1、杨树溃疡病是指枝干皮层局部坏死的一种病害。四月初,树干、枝条上产生圆形水渍状病斑或水泡,水泡内流出的液体有臭味,失水后稍凹陷,内皮层...

    1071 种植技术大全 农作物种植管理
  • 甘蓝细菌性黑腐病
    甘蓝细菌性黑腐病

    甘蓝细菌性黑腐病[Xanthomonascampestrispv.Campestris(Pammel)Dowson]是甘蓝最重要的病害,发生普遍,为害严重。[田间识别]叶片发病多从叶片边缘形成“V”字形病斑,或在叶片任何部位形成不规则形病斑。病班黄褐色,边缘常有黄色晕圈,病斑部叶脉坏死变黑。病菌能沿...

    2758 蔬菜种植知识 种植方法
  • 杀灭金龟子有五招
    杀灭金龟子有五招

    金龟子的幼虫俗称鸡粪虫,啃食苗木的根部,除咬食侧根和主根外,还能将根皮剥食尽,造成缺苗断条,严重的还会造成毁灭性灾害。金龟子成虫既喜食叶又喜食花,而且繁殖速度极快,对苗木很容易造成危害,是林业上常见的主要害虫。成虫猖獗危害时间大约是6至10月,这是最佳防治时期,即控制了成虫危害,又控制住下一代虫口密...

    236 植物杀虫药有哪些 农药使用注意事项
  • 柳树紫纹羽病的防治
    柳树紫纹羽病的防治

    症状幼树根部易染病,导致根部有腐烂现象,易剥落。后引发粗根,根部变为紫褐色,表面布满丝网状菌丝束和绒布状菌丝体。后期,菌丝体长有小菌核,呈紫褐色颗粒状排布。病根木质部也受感染,呈淡紫色腐烂。病害继续向上扩展。环境潮湿时,菌丝体上有白色粉状物产生,此为病菌的担子子实层。苗木受害后,很快就会枯死。防治方...

    1516 种植技术 柳树 柳树病害防治
  • 园林观赏植物幼苗猝倒和立枯病的防治
    园林观赏植物幼苗猝倒和立枯病的防治

    幼苗猝倒病和立枯病是园林观赏植物常见病害。该病危害植物范围广,瓜叶菊、蒲苞花、彩叶草、大岩桐、唐菖蒲、鸢尾、雪松等,苗期都可发生猝倒和立枯病。该病症状主要有3种类型:腐烂型、猝倒型、立枯型。通常以猝倒型为主。猝倒和立枯病的防治,应采取以栽培技术为主的综合防治措施,培育壮苗,提高抗病性。不选用菜地和土...

    2644 农药使用指南 植物杀虫药有哪些
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: