绿色果品是指符合绿色食品标准的优质果品。无污染、安全、优质、营养是绿色果品的特征。
生产绿色果品对农药的使用有严格的要求。绿色果品生产过程中,病虫害防治提倡以生物防治和农业防治为主,充分利用生物之间相生相克的关系,采用生态措施控制病虫危害。化学防治提倡使用生物源农药和矿物源农药。其中,生物源农药包括微生物源农药、植物源农药和动物源农药。
常用的微生物源农药有多抗霉素、井岗霉素、春雷霉素、农抗120、中生菌素等杀菌剂,阿维菌素、浏阳霉素、华光霉素、苏云金杆菌等杀虫剂。在生产上常用多抗霉素防治果园斑点落叶病,阿维菌素、浏阳霉素等防治叶蟎,苏云金杆菌防治食心虫、卷叶蛾、菜青虫等。
植物源农药的种类很多,生产已经使用的有除虫菊素、鱼藤酮、烟碱等杀虫剂,大蒜素等杀虫剂,这类药剂的特点是杀虫、杀菌效果稳定持久,不污染环境和作物,对人、畜、鸟、蜂安全,对害虫和病菌不易产生抗性。
生产上常用的动物源农药主要是昆虫生长调节剂,有灭幼脲3号、卡死克、抗蚜威、扑虱灵等。其中灭幼脲3号和卡死克的作用机制为抑制昆虫表皮几丁质合成,使昆虫不能正常蜕皮而死亡。
矿物源农药有石硫合剂、波尔多液、柴油乳剂、索利巴尔等。矿物源农药的优点是药效期长,对作物和人、畜、鸟、蜂安全,对果实无明显污染,使用方便,经济高效。果树生产中使用最多、药效最好的是石硫合剂和波尔多液。
生产A级绿色果品可以限量使用低毒、低残留农药,如扑海因、百菌清、吡虫啉、甲基托布津、乐斯本、灭绿色果品是指符合绿色食品标准的优质果品。无污染、安全、优质、营养是绿色果品的特征。
生产A级绿色果品可以限量使用低毒、低残留农药,如扑海因、百菌清、吡虫啉、甲基托布津、乐斯本、灭扫利、尼索朗、杀灭菊酯等,这类农药在果树生长期内一般只允许喷1次。禁止使用高毒高残留农药,如福美砷、久效磷、三氯杀螨醇等。AA级绿色果品则只能使用生物源农药和矿物源农药,禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂。
扫利、尼索朗、杀灭菊酯等,这类农药在果树生长期内一般只允许喷1次。禁止使用高毒高残留农药,如福美砷、久效磷、三氯杀螨醇等。AA级绿色果品则只能使用生物源农药和矿物源农药,禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂。