花木营养缺乏症，又称缺素症，它是花木生理病害主要内容之一。花木生长发育需要多种元素，一旦缺乏某种营养元素时，则首先在叶片上表现出症状来。缺乏不同的营养元素时，表现出的症状不同，但任何一种缺素症都会影响花木的正常生话和观赏效果。现将几种常见的缺素症状及其防治方法简介如下：
一、缺氮、磷、钾所表现出的症状：缺氮则叶子变成淡绿或黄白，枝细弱顶梢新叶变小并落叶。缺磷就会开花小而少且色淡，并易导致果实变小；缺钾则茎杆纤细，严重时叶缘焦枯、叶片皱曲、老叶叶缘卷曲呈典色及火烧色并易脱落。
二、缺镁：先在老叶的叶脉间发生黄化，逐渐蔓延至上部新叶，叶肉呈黄色而叶脉仍为绿色，并在叶脉间出现各种色斑。
三、缺铁：缺铁的症状与缺镁相似，所不同的是缺铁先从新叶的叶脉间出现黄化，叶脉仍为绿色、继而发展成整个叶片转黄或发白。
四、缺锰：缺锰的症状和缺铁基本相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。
五、缺硼：缺硼嫩叶失绿、叶片肥厚皱缩，叶缘向中卷曲，根系不发达，顶芽和幼根生长点死亡，落花落果。
六、缺钙：缺钙顶芽受损伤，并引起根尖坏死，嫩叶失绿、叶缘向上卷曲枯焦，叶尖常呈钩状。
七、缺硫：缺硫叶色变成淡绿色，甚至变成白色，扩展到新叶，叶片细长，植株矮小，开花推迟，根部明显伸长。
八、缺锌：缺锌植株节间明显萎缩僵化，叶变黄变小，叶脉间出现黄斑，蔓延至新叶，幼叶硬而小，且黄白化。
九、缺钼：缺钼幼叶黄绿色，叶片失绿凋谢，以至坏死。
十、缺铜：缺铜叶尖发白、幼叶萎缩，出现白色叶斑。
造成缺素症的因素是多种多样的，诸如营养元素不足或失调；土壤过酸过碱，使土中某些营养元素难以被植物吸收；土壤理化性质不良，不能发挥土壤潜在肥力，妨碍养分吸收等，因而形成各种各样的缺素症。防治方法：要对症下药施治，分别采取如下措施：1、根外追肥，根据症状表现，大致推断是那种症状，是缺哪种元素，即选用那种元素加水配成一定浓度的溶液，用小喷雾器喷洒在病株上。2、增施腐熟有机肥，改良土壤里的理化性质。3、使用全元素复合化肥。4、衽晒土或冬耕，促进土壤风化，发挥土壤潜在肥力。
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