植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

茶薪菇病害病理及防治技术

时间 : 2022-11-11 投稿人 : 耀鼎 点击 :

茶薪菇,又名茶树菇,是近年来深受国内外市场欢迎的一种时尚珍稀菇品,成为栽培品种的亮点。但由于该菇的菌丝体和子实体含有一股杏仁香气味,所以诱发病虫害比较多,这其中多为病原菌与害虫侵染引起为害,称为侵染性病害。栽培者往往未能很好地识别病态和病原,以致盲目采用化学农药处理,结果不但不能有效防治,反而导致菇体受害,产品农残超标,栽培效益欠佳。这里就常见的侵染性病害特征与病原及防治措施介绍如下。

茶薪菇病害病理及防治技术 | 植物病虫害

1.褐腐病受害的子实体停止生长,菌盖、菌柄的组织和菌褶均变为褐色,最后腐烂发臭。病原菌为疣孢霉,多发生于含水量多的菌袋上,在气温20℃时发病增多。主要是通过被污染的水或接触病菇的手、工具等传播,侵入子实体组织的细胞间隙中繁殖,引起发病。

防治措施①搞好菇棚消毒,培养基必须彻底灭菌处理;②出菇期间保湿和补水用水要清洁,同时加强通风换气,避免长期处于高温高湿的环境;③受害菇及时摘除、销毁,然后停止喷水,加大通风量,降低空间湿度;④采用链霉素1∶50倍溶液喷洒菌袋,杀灭蕴藏在袋内的病菌,避免第二茬长菇时病害覆发;⑤成菇及时采收,在菌盖未完全展开之前采收。采收下来的鲜菇,及时销售或加工处理,夏季存放时间不宜过长。

2.软腐病受害的菌盖萎缩,菌褶、菌柄内空,弯曲软倒,最后枯死,僵缩。病原菌为茄腐镰孢霉侵蚀子实体组织形成一层灰白色霉状物,此为部分孢子梗及分生孢子。此病菌平时广泛分布在各种有机物上,空气中飘浮的分生孢子,在高温高湿条件下发病率高,侵染严重的造成欠收。

防治措施①原料曝晒,培养基配制时含水量不超60%,装袋后,灭菌要彻底;②接种选择午夜气温低时进行,严格无菌操作;③菌袋开口诱基前,用50%敌敌畏乳油1000倍喷洒杀菌,开口后控制23~25℃适温,空间相对湿度80%;④幼菇阶段发病时,可喷洒pH8的石灰上清液,或用低毒20%三唑铜乳油1500倍液喷雾杀灭。成菇期发生此病,提前采收,并用5%石灰水浸泡,产品经清水洗后烘干。

3.猝倒病感病菇菌柄收缩干枯,不发育,凋萎,但不腐烂,使产量减少,品质降低。病原菌为腐皮镰孢霉。多因培养料质量欠佳,如棉籽壳、木屑、麦麸等原辅料结块霉变混入;装料灭菌时间拖长,导致基料酸败;料袋灭菌不彻底,病原菌潜藏培养基地内,在气温超过28℃时发作。

防治措施①优化基料,棉籽壳、麦麸等原辅料要求新鲜无结块、无霉变;②装袋至上灶灭菌时间不超6小时,灭菌上100℃后保持16~20小时;③发菌培养防止高温烧菌,室内干燥,防潮、防阳光直射;④菌袋适时开口增氧,促进原基顺利形成子实体。长菇温度掌握23~28℃,相对湿度85%~90%;⑤子实体发育期一旦发病应提前采收,及时搔去受害部位的基料,并喷洒75%百菌清1500倍液,生息养菌2天后,喷水增湿促进继续长菇。

4.黑斑病受害子实体出现黑色斑点,在菌盖和菌柄上分布,菇体色泽明显反差。轻者影响产品外观,重者导致霉变。病原菌为头孢霉,主要是通过空气、风、雨雾进行传播;常因操作人员身手及工具接触感染;菇房温度在25~30℃,通风不良,喷水过多,液态水淤积菇体过甚时,此病易发。

防治措施①保持菇房清洁卫生,通风良好,防止高温高湿;②接种后适温养菌,加强通风,让菌丝正常发透;③出菇阶段喷水掌握轻、勤、细的原则,每次喷水后要及时通风;④幼菇阶段受害时,可用20%三唑铜乳油1500倍喷洒1次;成菇发病及时摘除,挖掉周围被污染部位,并喷洒新植霉毒4000倍液,或用5%异菌脲可湿性粉剂1000倍液喷洒。

5.霉烂病受害子实体出现发霉变黑,烂倒,闻有一股氨水臭味,传播较快,严重时导致整批霉烂欠收。病原菌为绿色木霉,侵蚀子实体表层,初期为粉白色,逐渐变绿色、墨黑色,直到糜烂、霉臭。多因料袋灭菌不彻底,病原菌潜伏基料内,导致长菇时发作,由菌丝体转移到子实体。同时由于菇房湿度偏高,通风不良有利蔓延,受害菇失去商品价值。

防治措施①彻底清理接种室、培养室及出菇棚周围环境。在菇棚周围约30米距离内,喷洒400倍多菌灵及200倍苯酚混合溶液。病菌基数偏高时,菇棚内喷洒100倍苯酚溶液,密闭2天后方可启用。②料袋含水量不宜超60%,并彻底消毒,不让病菌有潜藏余地。③接种严格执行无菌操作,培养室每5天喷1次药物杀菌。药物应交替使用150倍菌绝杀、200倍苯酚。④发生病害后,将病袋移出焚烧或深埋,也可使用50倍百病去无踪药液,浸泡后进行打碎、堆制发酵处理,作有机肥用。

6.枯死病常发生在原基出现后不久枯死,不能分化成子实体,影响一茬菇的收成。其病原为线虫蠕形小幼物为害。常因梅雨、闷湿、不通风的情况下发生,线虫以针口刺入菌丝内,吸食细胞液,造成菌丝衰退,不能提供养分水分供给原基生长与分化,以致枯死。有时也会直接咏食原基和幼菇,使子实体失去生长发育的能力而枯死。

防治措施①菇房及一切用具事先消毒,不给线虫有存活条件。②培养料采取先集堆发酵后,再装袋灭菌。③发菌培养注意控温,以不超过28℃为好。气温高时应及时进行疏袋散热,夜间门窗全开,整夜通风,使堆温、袋温降低,育好母体,增加抗逆力。④适时开口增氧,促使菌丝正常新陈代谢,如期由营养生长转入生殖生长,出好菇。⑤幼菇阶段喷水宜少宜勤,不可过量,防止积水。同时注意通风换气,创造适宜的环境条件。对已受害的及时摘除,并搔除表层,停止喷水2天后,让菌丝复壮,然后适量喷水,促进再长菇。

7.空疮病子实体形成期常出现被、虫咬伤残空疮,失去商品价值。病原主要虫害有小菌蚊、蚤蝇、紫跳虫。这些虫害多因菇棚周围乱堆垃圾、杂草丛生,给虫害提供寄生繁衍条件,加之菇房防虫设施不全,虫害飞入无阻。

防治措施①做好菇房及周围的环境卫生,并用石灰消毒,堵绝虫源。②菇房门窗和通气孔安装60目纱网,阻止成虫飞入,并在网上定期喷植物制剂的除虫菌或抑太保2000倍液。③房内安装黑光灯诱杀,或在房内灯光下放半脸盆0.1%7051杀虫素乳油。也可用粘胶涂于木板上,挂在灯光的附近,粘杀入侵虫害。④控制用药,在迫不得已的情况下,可用低毒、低残留的锐劲特3000倍液或农梦特2000倍液喷洒杀灭。

相关文章

  • 苹果树缺锌病及其防治
    苹果树缺锌病及其防治

    1 症状 苹果树缺锌主要表现在新梢和叶片上,而树冠外围的顶梢表现最为明显。病枝常表现为发芽晚、叶片狭小而细长、叶缘向上卷、质硬而脆、叶色淡黄绿色或浓淡不匀;病枝节间缩短。由于这种病梢生长停滞,故病梢下部可发新梢,但仍表现出相同的症状。病枝上不易成花;即使有也会表现为花小、色淡,不易坐果;即使坐果,也...

    1068 种植技术大全 农作物种植管理
  • 套袋苹果为啥发生黑点病
    套袋苹果为啥发生黑点病

    有的套袋苹果在果实表面特别是萼洼处出现大小不等、数量不一的黑色斑点,并稍凹陷,有的黑点中具有小白点。据调查,一般大树重于小树,弱树重于壮树,树上重于树下,外围重于内膛,喷药立即套袋的重于晚套袋的,套袋前用药品种多且浓度大的重于品种少、浓度低的。苦痘病因为春天花后是苹果吸收钙的高峰期,而今年此期虽然雨...

    574 种植技术大全 农作物种植
  • 使用细菌生物杀虫剂应注意
    使用细菌生物杀虫剂应注意

    一、忌用劣质药剂。为确保所用药剂质量,应从正规的生产厂家和药剂销售点购买,以防假冒伪劣,并要注意药剂的生产日期和使用年限以及药剂的合理保管存放,防止过期失效。二、忌低温下使用。细菌生物杀虫剂的活性成分是蛋白质晶体和有生命的芽饱。在低温条件下,芽孢在害虫体内繁殖速度慢,蛋白质晶体也不易发生作用。三、忌...

    2170 农药使用指南 植物病害与病因
  • 蔬菜常见病虫害的防治
    蔬菜常见病虫害的防治

    1 白粉病 多发于瓜类,可用70%托布津1000倍液或50%托布津500——800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500——800倍液、40%多硫合剂(40%多菌灵加硫磺胶悬剂)1000倍液喷雾。2 霉病 多发于豆类,发病初期至发病期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、65%代森锌可湿性粉剂700...

    608 种植知识 蔬菜种植科普
  • 黄瓜角斑病防治方法有哪些?
    黄瓜角斑病防治方法有哪些?

    黄瓜角斑病是细菌引起的病害,病菌能够为害黄瓜的叶片、茎蔓和果实,叶片上因微小叶脉被切断而形成碎小的角状病斑,病部显得较薄,正面的病斑为褐色,背面开始呈水浸状,然后变白干枯。主要特点是在病斑上有菌脓溢出,最后病部脱落,在瓜条上和病蔓上开始是水浸状斑点。然后变为褐色,同样在病部有菌脓溢出,瓜条上的病部可...

    421 农作物病虫害防治
  • 大棚丝瓜病虫害防治
    大棚丝瓜病虫害防治

    最近几天到大棚给菜农做技术指导,发现丝瓜发生了好多病害,有的菜农不知如何防治。据此,如何根据症状对病害加以判别、如何选择药物等介绍如下:1.丝瓜炭疽病为真菌性病害,病斑近圆形直径大小不等,大的月2厘米。温度、湿度不同颜色不一,温度高时颜色深褐色,温度低湿度大样色浅褐色。可用25%炭鲜和修炭800-1...

    2387 病虫害原因 农药使用说明
  • 苗木侵染性病害防治
    苗木侵染性病害防治

    常见的幼苗侵染性病害有猝倒病、立枯病、叶斑病、炭疽病等。这些病往往会在短期内造成苗木大量死亡,给苗农带来很大损失。现介绍几种综合防治措施。选好圃地应选水源较好而地势较高的轻粘壤土或沙壤土作圃地,坚持轮作制,不在同一块圃地连续培育同一种苗木,土壤要事先消毒。①福尔马林消毒。每平方米苗圃用福尔马林50毫...

    2977 农作物种植技术 农业种植教程
  • 莴苣 生菜病害的发生与防治
    莴苣 生菜病害的发生与防治

    根据市农技术中心3月初以来在闵行、松江、金山、奉贤、浦东等区的部分蔬菜园艺场的调查情况以及气象等因素分析,对莴苣、生菜病害发生趋势预报如下:一、发生程度莴苣霜霉病中等至中等偏重发生,中等偏重发生概率70%;莴苣菌核病中等至中等偏重发生,中等偏重发生概率60%;莴苣灰霉病中等偏轻至中等发生,中等偏轻发...

    1465 农业种植注意事项 农作物种植管理
  • 桂花叶枯病的识别及防治
    桂花叶枯病的识别及防治

    桂花叶枯病属高温高湿型的病害。当气温升到23℃,空气湿度饱和时,发病较重。发病初期,叶尖或叶缘出现圆形或不规则形的斑块,灰褐色、边缘深褐色。后期,随着病情蔓延发展,斑块上着生细小的灰黑色霉点,并相互交错融合,使叶片组织大面积坏死,干枯苍白。这时,光合作用受阻,生长势减弱,开花稀疏。严重时,整个植株形...

    2590 农药使用技巧 农药使用方法
  • 地膜覆盖大白菜可增产防病
    地膜覆盖大白菜可增产防病

    抓住时机 一般9月较为适宜,不同地区可适当提前或推迟。若芽接过早,接芽发育尚未充实,砧木又处于旺盛的生长阶段,积累养分较少,芽接成活率低,且接芽当年萌发后易发生冻害。若芽接过晚,接后愈合困难,成活率低。优选接芽 枝条上端的嫩芽和下端的隐芽都不宜作接芽,要选枝条中段那些充实饱满的芽作为接芽。应注意芽片...

    1990 种植常识 农作物种植知识
  • 香蕉花叶心腐病防治
    香蕉花叶心腐病防治

    花叶心腐病在叶片上引起断断续续的或长或短的褪绿黄色条纹和棱形圈斑,当病害进一步发展时,病株嫩叶会严重黄化或斑驳,心叶及假茎内部的某些部位出现水渍状,随后坏死,变褐色而腐烂,腐烂有时甚至可以发生在根茎里面。这是一种病毒性病害,主要初侵染源是田间病株及其吸芽,可通过蚜虫和花蝽进行传播。另外常为害香蕉的害...

    2250 农业种植方法 种植方法
  • 四月桃园管理与病虫防治
    四月桃园管理与病虫防治

    ①花前追肥:成龄树(五年生以上桃树)开花前可适当追肥弥补树体营养不足,以速效氮肥(如尿素、农用碳酸氢氨等)为好,适当增加钾肥比例(注意不能采用含氯的肥料),用量依树龄、结果量而定,按0.5千克/株进行追肥。②防治病虫:开花前(大蕾期)喷吡虫啉1500倍+代森锌500倍液,防治蚜虫等害虫;金龟子为害严...

    1410 果树种植教学 种植指南
  • 常见花卉病虫害介绍——穿孔病
    常见花卉病虫害介绍——穿孔病

    症状穿孔病有由真菌和细菌引起的穿孔之分。真菌引起的穿孔如樱花褐斑穿孔病主要为害叶片,也侵染新梢,多从树冠下部开始,渐向上扩展。发病初期叶正面散生针尖状的紫褐色小斑点,后扩展为圆形或近圆形、直径3-5毫米的病斑,褐斑边缘紫褐色,后期病斑上出现灰褐色霉点。斑缘产生分离层,病斑干枯脱落,形成穿孔。而细菌引...

    405 种植技术大全 农作物种植知识
  • 冬贮农药 因剂型而异
    冬贮农药 因剂型而异

    冬季一般农户家里都有未使用完的农药,如果保管不当,常会出现变质失效或爆炸燃烧等问题。从外部形态上分常用农药有固体的、液体的和气体的三种,不同形态的农药贮藏时有不同的要求。液体农药 重点应注意隔热防晒,避免高温防止接触空气;要远离火源,防止接触氧化剂和碱性物质,一般宜放在通风避日、阴凉干燥的地方,存放...

    2482 植物病虫害原因 农药使用说明
  • 果树病虫害最佳防治期
    果树病虫害最佳防治期

    一、病虫发生初期防治病虫分为初发、盛发、末发3个时期。其危害范围有点片发生和大面积发生之分。病害应在初发阶段或发病中心尚未蔓延流行前防治,虫害则应在发生量小、尚未开始大量取食之前防治。把病虫控制在初发阶段和点片发生阶段。二、病虫生命活动最弱期防治害虫宜在3龄前防治,此时虫体小、体壁薄、食叶量小、活动...

    2231 种植科普 农作物种植知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: