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市民朱女士问：水果在生产或运输过程中，个别果农或水果商会使用一些违规药物或加入超标的保鲜剂。作为消费者如何才能选购到安全的水果呢？
记者跑腿：带着这一问题，记者咨询了市食品药品监督管理局的有关专家。
专家提醒，选购水果时不要刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕疵的水果无损营养及品质，且价格便宜。表皮光滑的水果农药残留较少，而外表不平或有细毛者，则较易附着农药。另外，有套袋保护的水果药剂附着较少。若水果外表留有药斑或不正常的化学药剂气味的，也不要购买。
选购水果时最好把握以下原则：尽量购买当令、新鲜水果，那些已过时令，但仍然很新鲜的水果，就可能加入了保鲜剂。
此外，在水果成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，如果颜色好看，说明使用过催熟剂，催熟剂一般对身体都有危害。
对于离时令期较远的反季节水果，则一般是通过使用激素来促进生长。这类水果有一些奇特的外形，在购买时要小心。
另外，水果霉烂后会产生一些毒素，如棒曲霉素等危害人体健康。食用时只将腐烂的部分挖除还不够，因为霉素已扩散到没烂的部分中去了，因此腐烂的水果最好不要吃。 （本报记者）
青花菜的生理性障碍有多种，生产中易出现的有以下几种：1、生理性黑斑病症状及发生原因：主要表现在青花菜的花梗及小花薹上的黑斑现象。许多中晚熟品种较易感病，主要原因是土壤中缺乏能被青花菜吸收利用的钙、硼离子，并跟施肥水平、土壤干燥等因子有关。克服技术：（1）合理施肥：严格控制氮肥的用量。（2）科学进行水...
2600 病虫害原因 农药使用技巧
药物防治强化环境和工具的消毒。可用50％甲基硫菌灵与50％福美双（1：1）混合药剂600至700倍液喷洒盆土或苗床、土壤，可达杀菌效果。未发病前要及时喷施药物进行预防。在早春植株萌动前，喷一次多菌灵可湿性粉剂600倍液，可杀死越冬病菌。植株展叶后，每隔半月喷施一次多菌灵可湿性粉剂1000倍液，连续3...
2442 种植知识 种植常识
农药复配混用有许多好处，但并不是说任何两种农药都可以复配混用，更不是随便将两种农药混在一起就能加工成混剂。为了搞清楚哪些农药可以混用，我们下面针对此问题详细说明一下。除草剂与除草剂复配当前，这种类型的复配混用最为广泛。一般是将持效期长的除草剂与持效期短的除草剂搭配，内吸传导性的除草剂与触杀性的除草剂...
1521 农药英文 植物杀虫药有哪些
二.虫害防治 一、桑天牛 桑天牛属鞘翅目天牛科。我国南北各地均有发生，分布很广。在江浙蚕区普遍为害，幼虫蛀食枝干，轻则影响桑树发育，叶小而薄，重则全株枯死。除桑树外，对多种林木和果树均能为害。成虫啃食嫩枝皮层，造成枝枯叶黄，幼虫蛀食枝干木质部，降低工艺价值，严重受害时常整枝、整株枯死，是银杏树的重...
203 农药肥料品牌 农药名字
姜瘟姜瘟又称姜腐烂病或青枯病，是我省姜生产上危害最大的一种病害，一般可造成20％―30％损失，严重的可毁种，贮藏期继续危害致腐烂。一、发病症状 此病可危害茎叶，但以危害地下部根茎为主。多在近地面的茎基部和地下茎的上半部先发病，病斑初为湿润状，污褐色无光泽，内部组织逐渐变软腐烂，仅留外皮，手压病部可挤...
1120 蔬菜种植科普 果树种植方法
在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。一、褐腐病 又称白腐病、水泡病，主要危害草菇、蘑菇等的子实体。若覆土被污染，在覆土上喷...
2008 农业种植方法 种植指南为探索出不同药剂对小麦赤霉病的防治效果，我们于1999年进行了不同药剂对小麦赤霉病的防治效果试验。试验共设9个处理：（1）每亩用25%多菌灵200克；（2）每亩用24%霉蚜净100克；（3）每亩用25%赤霉清70克；（4）每亩用33%纹霉净60克；（5）每亩用50%多氰100克；（6）每亩用37%抗...
1003 农业种植注意事项 农作物种植
白菜黑斑病又称黑霉病，是白菜的主要病害。该病除危害白菜外，还可危害油菜、萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜。白菜受害多从外叶开始，病初出现水渍状浅褐色圆形斑，以后变成黑褐色轮纹斑，湿度大时病斑上着生黑色霉状物。茎和叶帮上的病斑黑褐色、梭形、略凹陷、有环纹，高湿时病部略腐烂。发病严重时病叶枯死或脱落。病菌主要在...
2743 种植科普 农作物种植知识
桃穿孔病常见的有细菌性穿孔病、真菌性霉斑穿孔病及褐斑穿孔病。近几年各地有加重发展的趋势，其中以细菌性穿孔病最重。穿孔病引起桃树大量落叶，严重者导致枝梢枯死，产量降低，并影响花芽形成，此外，穿孔病还为害李、杏、樱桃等多种核果类果树。 一、为害症状...
1124 农药使用技术 植物杀虫药有哪些
盐城市大棚西瓜种植面积20多万亩，种植西瓜在局部地区成为农业增效、农民增收的主要途径。但由于西瓜病害种类多、发生重，对西瓜生产构成极大的威胁。为减少损失，保障西瓜稳产丰产，我们对本地区大棚西瓜主要病害及其防治技术进行了系统研究，现将结果报告如下。1大棚西瓜主要灾害性病害及发病条件盐城市大棚西瓜栽培过...
527 农药使用方法 农药英文| 留言与评论（共有 0 条评论） |
