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农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残存的数量叫做残留量，以每千克样本中有多少毫克（或微克、纳克等）表示。农药残留是使用农药后的必然现象，只是残留的时间有长有短，残留的数量有大有小，但残留是不可避免的。研究农药残留的目的是通过合理用农药，减少农药残留量和残留农药对人类和环境、生态系统的不良影响。
农药使用后，残存的农药主要在农副产品和环境中，其危害主要在对农副产品及环境的危害两个方面。大多数农药按照推荐的剂量、施用方法和时间、次数，农副产品中农药残留量一般不会超过国家规定的标准，不按规定进行施药往往会造成农药过量残留。喷洒的农药除部分落在作物或杂草上，大部分是落入田土中或漂移落至施药区以外的土壤或水域中。土壤杀虫剂、杀菌剂、除草剂直接施于土壤中，这些残留在土壤中的农药，是农药的贮存库和污染源，可以被植物的根系吸收，可逸失大气中，可被雨水或灌溉水带入河流或渗入地下，涕灭威、克百威、乐果等在水中溶解度较大的农药，更易被雨水淋溶而污染地下水。残留农药也可以通过食物链富集到农畜产品中，对农副产品和环境造成污染。
今年农时拖后，对于水稻育苗和种植也带来了影响。黑龙江省农科院水稻研究所郑义方教授对稻农如何种好水稻提出了建议。据郑义方介绍，目前有早播出苗的农户，有浸种催芽播不上种的农户，还有小棚育苗扣不上捧等现象，另外苗床水分大容易导致立枯病发生。郑义方建议：水稻品种选择仍以优质高产、适应性强的品种为主；要早扣棚...
2952 植物病虫害原因 农药
番茄“黑秆子”病害防治措施为什么番茄梗是黑色的？番茄变黑的原因很多。“黑茎”根据发病部位可分为两种。一种是茎基部褐变变黑，另一种是茎中上部或分枝处出现黑斑。基部的“黑茎”由两种病害引起:茎的根腐病和疫霉根腐病。茎或枝上的&ldq...
288 种植科普 蔬菜 西红柿
(1)症状特点 主要危害叶片。病斑长椭圆形，初呈淡褐色，后变灰白色，叶两面病斑生微细灰黑色霉状物，严重时病斑汇合，致使叶片局部枯死。日暖夜凉，雾大、露重的天气发病重。(2)防治方法①及时清除被害叶。 ②加强田间管理，合理密植，雨后及时排水，提高寄主抗病力。 ③于发病初期喷洒75％百菌清可湿性粉剂...
924 种植技术 种植技术大全
时下，各种应季蔬菜纷纷成熟上市。但近日，合肥市农委在检测中发现，小白菜农残超标率达到20%，同时，白菜、茄子、茼蒿、青椒等7个样品农残超标率也达到4.4%。对此，中国农业大学食品学院教授姜微波提醒大家，吃蔬菜前一定要清洗干净。“许多人习惯将买回家的蔬菜浸泡在水中，一泡就是一两个小时，以为...
1962 农药使用教学 植物病害与病因
樱桃根颈腐烂病主要发生在樱桃树主干基部。病部皮层呈褐色腐烂，下陷，呈环状绞缢，病组织无异味，与病部相对应的地上部枝干发芽迟缓，生长不良。一般根颈遭受侵染2～3年后，根颈部皮层才能腐烂一周，地上部叶片萎蔫干枯，当年整树死亡。据我们在蓝田县沙河村调查，严重田块发病率达15％以上，若不及时进行防治，将会造...
2914 果树种植教程 蔬菜种植科普
随着规模、集约、高效农业的发展，植保机械发挥着越来越重要的作用，为更好发挥3HH-36担架式高效机动喷雾机使用性能，在实际使用过程中主要应注意以下几点1、按说明书的规定将机具组装好，并检查各部件位置正确，螺拴紧固，皮带及皮带轮运转灵活，松紧适度，防护罩完好。2、按说明书上规定的牌号向曲轴箱内加入润滑...
618 农药肥料品牌 农药使用说明
近日，不少菜农打电话反映，很多大葱培土(俗称“扶葱”)后不再生长，叶尖干枯发黄，扒开垄土，发现葱根都烂没了。笔者认为这些大葱根部组织腐烂变黑，是大葱染上了根腐病。重茬是造成大葱根腐病的关键因素，由于连续多年种植，土壤中病原菌增多，重茬病害在所难免，极易造成大葱根腐死棵。受前期连续阴雨天气影响，近期土...
1587 农药使用方法 农药使用说明
农作物一旦发现病虫为害，应尽量避免使用对天敌杀伤力大的化学农药，而应优先选用生物农药。常用生物农药种类有：BT生物杀虫剂和抗生素类杀虫杀菌剂，如浏阳霉素、阿维菌素、甲氧基阿维菌素、农抗120、武夷菌素、井岗霉素、农用链霉素等。昆虫病毒类杀虫剂，如奥绿1号。保幼激素类杀虫剂，如灭幼脲（虫索敌）、抑太保...
2547 农药使用禁忌 农药使用技巧
不施农药防治蔬菜病虫害技术，不仅减轻了蔬菜的农药污染，降低了成本，而且有利于生产无公害蔬菜，发展蔬菜出口贸易。现将其技术介绍如下。一、物理措施防治病虫害1、晒种、温汤浸种、盐水浸种在播种前，选择晴日将蔬菜种子晒2－3天，可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌，减少发病。瓜类、茄果类蔬菜的种子用55℃温水浸...
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