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栗蘑的病害防治

时间 : 2023-01-27 投稿人 : 格圣 点击 :

1.原基不分化 如在室内袋栽出菇,当环境条件调控不当时,有50-70%左右的原基不能分化成子实体,只有少量的原基形成子实体,而且朵形小,质量差,产量低。仿野生栽培可改善此状况,但仍有部分原基分化后干枯或腐烂。症状及原因如下:

症状:原基表面没有分泌的水珠,表面干燥变黄或腐烂。

病因:为温、湿、气、光四大要素失调所致,如菌袋失水过多,空气湿度不足。没有调整好通风与提高湿度的关系,顾此失彼。掌握湿度大小的时机不对。光照强度不适,原基受灼烤干枯死亡。

防治:查清病因后,要有针对性地调整好温、湿、气、光四大要素的相互关系,使之相对平衡。

2.畸型菇

(1)"小老菇"

症状:原基分化后菇体即老化,生长缓慢,叶片小而少且内卷,边钝圆,内外均有白色的多孔层及菌孔,菇体小,浅白色,呈现严重的老化现象,6-8月份高温季节较多见。

病因:"小老菇"由菌袋内的原基直接分化而来,营养供应不足。通风不良菇体缺氧。

防治:加强通风降低温度,适当增厚覆土以保证水份的供应。

(2)"鹿角菇"和"拳形菇"

症状:菇体形似鹿角,有枝无叶或小叶如指甲,或紧握如拳。颜色浅白,无栗蘑香味。这类畸型菇极易老化,商品价值低。

病因:光照不足。通风不良,氧气供应不足。

防治:根据出菇场地和菇体形状适当增强光照。在炎热天气,早晚要延长通风时间。

(3)原基和成菇腐烂

症状:原基或菇体部分变黄、变软,进而腐烂如泥,并有特殊臭味,多发生在高温高湿的多雨季节。

病因:湿度过大,通风不良,感染病虫害或机械损伤所致,多发于旧的出菇场地。

防治:增大通风,降低湿度,防治病虫害。

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