发病症状
水稻白叶枯病又称白叶瘟、茅草瘟、地火烧等。我国各稻区均有发生。水稻主要病害。对产量影响较大，秕谷和碎米多，减产达20%-30%，重的可达50%-60%，甚至颗粒无收。一般籼稻重于粳糯稻，晚稻重于早稻。
秧苗在低温下不显症状，高温下秧苗病斑短条状，小而狭，扩展后叶片很快枯黄凋萎
⑴叶缘型：是一种慢性症状，先从叶缘或叶尖开始发病，发现暗缘色水渍状短线病斑，最后粳稻上的病斑变灰白色，籼稻上为橙黄色或黄褐色，病健明显。
⑵青枯型：是一种急性症状。植株病感后，尤其是茎基部或根部受伤而感病，叶片呈现失水青枯，没有明显的病斑边缘，往往是全叶青枯；病部青灰色或绿色，叶片边缘略有皱缩或卷曲。
在潮湿后早晨有露水情下，病部表面均有蜜黄色黏性露珠状的菌脓，干燥后如鱼子状小颗粒，易脱落。在病健交界出剪下一小块病组织放在玻片上，滴上一滴清水，再加上一玻片夹紧，约1分钟后对光看，如切口有云雾状雾喷出，即为柏也枯病。也可剪一段6厘米长病叶，插入盛有清水的容器中一昼夜，上端切口如有淡黄色浑浊的水珠溢出，即为白叶病。
发病特点
该病是由真菌引起的，病原菌为水稻黄单胞菌（Xanthomonasoryzae）。初侵染源主要是病草和病谷，细菌经水流传播到秧田，引起秧苗发病。早稻秧苗感染后往往不表现症状，成为带菌苗。晚稻在三四叶期就可表现症状。秧田期淹水，秧苗期淹水，秧苗被感染的机会增多，淹水没顶次数越多，时间越长，秧苗带菌率越高。当带菌苗或显症状的秧苗移栽到大田后，到分蘖末期稻株抗病力降时开始发病，成为中心病株。以后又在病株的病部产生大量的菌脓，借灌水和暴风雨传播，不断进行再侵染，使病害在田间不断扩大蔓延。
台风保育或洪涝灾害容易造成白叶枯病暴发流行。偏施氮肥，深水灌溉，特别是受淹的情况下发病严重。受淹时间越长，次数越多，发病越重。串灌、谩灌致使病原菌随水流传播，扩大危害。品种之间的抗病差异明显。稻株抗病力一般在分蘖末期开始下降，孕穗、抽穗阶段最易感病。气温在26-30°C，相对湿度在90%，多雨、日照不足、风速大的气候条件下，都有利于病害的发生流行。
病害治疗方法
选用抗病品种为基础，在减少菌源的前提下，狠抓肥水管理，辅以药剂防治，重点抓好秧田期的水浆管理和药剂防治。
⑴种子处理：播前用50倍液的福尔马林浸种3小时，再闷种12小时，洗净后再催芽。也可选用浸种灵乳油2毫升，加水10-12升，充分搅匀后浸稻种6-8千克，浸种36小时后催芽播种。
⑵农业防治：选用抗病品种，是防治白叶枯病最经济有效的途径，如华安2号、中9A/838、皖稻44、金两优36、特优813、优优128等。清理病田稻草残渣，病稻草不直接还田，尽可能防止病稻草上的病原菌传入秧田和本田。搞好秧田管理，培育无病状秧。选好秧田位置，严防淹苗。秧田应选择地势高，无病，排灌方便，远离稻草堆、打谷场和晒场地，连作晚稻秧田还应远离早稻病田。防止串灌、谩灌和长期深水灌溉。防止过多偏施氮肥，还要配施磷、钾肥。
⑶药剂防治：老病区在台风暴雨来临前或过境后，对病田或感病品种立即全面喷药1次，特别是洪涝淹水的田块。用药次数根据病情发展情况和气候条件决定，一般间隔7-10天喷1次，发病早的喷2次，发病迟的喷1次。每667平方米涌0%叶情双可湿性粉剂100克，70%叶枯净（又称杀枯净）胶悬剂100-150克，或25%叶枯宁可湿性粉剂100克，或10%氯霉素可湿性粉剂100克，或50%代森铵100克000（抽穗后不能用），或25%消菌灵可湿性粉剂40克，或15%消菌灵200克，以上药剂加水50升喷雾。
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