雪莲辣椒丝做法？
回答：
用料：
鸡蛋1个,天山雪莲辣椒丝两勺
圆菇6个,胡萝卜一根,隔夜米饭1碗
盐适量
步骤 1
将鸡蛋打散备用
步骤 2
将胡萝卜,圆菇切丁备用
步骤 3
锅内放油将鸡蛋刚刚炒熟嫩嫩盛出（油多滑蛋更香）
步骤 4
锅内放油,待油三成热将天山雪莲辣椒丝放入煸炒出香味,加胡萝卜和圆菇炒香
步骤 5
倒入米饭炒散后加鸡蛋炒热
步骤 6
加盐适量出锅
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雪莲切丝放入油锅里炒,放入盐生抽,炒半成熟,把切好的辣椒丝放入锅里炒2分钟,就可以出锅了。
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