今日关注：磷肥
出场专家：广西产品质量监督检验院高级工程师农军
产品简介
磷肥是指以磷矿为原料生产的含有作物营养元素磷的化肥。最早的磷肥是过磷酸钙，又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。主要有用成分是磷酸二氢钙的水合物和少量游离的磷酸，还含有无水硫酸钙成分。
目前普钙已逐渐被磷酸铵和重过磷酸钙等高浓度磷肥取代，磷酸铵磷酸与氨经中和反应并加工制成的氮、磷复合肥料。这是一类产量最大和最受欢迎的化肥，几乎适用于所有的土壤和作物，有效成分浓度高，不易吸湿结块。
关键指标
磷肥的有效成分的品质以五氧化二磷的质量分数表示。磷在植物体内是细胞原生质的组分，对细胞的生长和增殖起重要作用，磷还参与植物生命过程的光合作用、糖和淀粉的利用和能量传递过程。植物幼苗吸收磷很快，适时施用磷肥能促进植物苗期根系的生长，保证植物生长健壮。
植物在结果时，磷大量转移到籽粒中，使得籽粒饱满。磷肥分水溶性和枸溶性两类：水溶性磷肥是速效磷肥，对土壤和作物的适用性比较广；枸溶性磷肥不溶于水，只溶于枸橼酸铵（即柠檬酸铵）或2%枸橼酸(即柠檬酸)溶液，多数只适用于在酸性土壤上施用。
实施生产许可证管理的磷肥包括过磷酸钙、钙镁磷肥、钙镁磷钾肥、肥料级磷酸氢钙4个单元的磷肥产品。过磷酸钙和钙镁磷肥是我国主要的低浓度磷肥品种，可作为基肥、种肥和追肥使用。产品执行国家强制性标准GB20413-2006《过磷酸钙》和GB20412-2006《钙镁磷肥》。
过磷酸钙是一种疏松多孔的粉状或粒状物，因磷矿的杂质含量不同而呈灰白色、淡黄色、灰黄色或褐色等。由于含有游离酸，故呈微酸性。在贮藏过程中，其遇潮湿就会吸湿结块并腐蚀包装容器。吸湿后还会引起一系列的化学变化，使水溶性磷肥重新变为非水溶性而降低肥效。这种变化一般称为退化作用，所以贮藏时要注意防潮。
过磷酸钙施入土中后，磷酸一钙溶于水中形成饱和的磷酸、磷酸一钙、磷酸二钙溶液，由于溶出的成分与原来的不同，称为异成分溶解。此时的溶液酸性很强，可将土中的铁、铝、锰、钙、镁盐溶解并与之作用形成难溶性的磷酸盐，降低了磷的有效性，这种现象又称为化学固定作用。在酸性土中，常形成难溶的磷酸铁和磷酸铝，在石灰性土中，则形成磷酸八钙或羟基磷灰石，都会降低过磷酸钙的肥效。
选购提示
（一）过磷酸钙
1.不合格的过磷酸钙外观与合格的过磷酸钙一样为深灰色，呈疏松状，较干燥，手捻成团，感觉发腻。合格的过磷酸钙闻起来稍有酸味。而不合格的过磷酸钙有刺激性气味或异味。
2.最好购买大型企业生产的名优产品。
3.若发现所购过磷酸钙有异常气味时，施用时尤其要谨慎。
4.过磷酸钙产品的价格主要是根据有效五氧化二磷养分含量来定（国家标准要求至少大于等于12%），钙、镁等只是辅助成分。
（二）钙镁磷肥
1.包装袋标志鉴别：包装袋上应有下列内容：产品名称、商标、养分及其含量、净重、执行标准号、生产许可证号、厂名、厂址、电话等，且印刷正规、清晰。
2.颜色及形状鉴别：钙镁磷肥多呈灰白、浅绿、墨绿、黑褐等几种不同颜色，为粉末状。
3.手感识别：钙镁磷肥属于枸溶性磷肥，溶于弱酸，呈碱性，用手触摸无腐蚀性，不吸潮，不结块。
4.气味及水溶性鉴别：钙镁磷肥没有任何气味，不溶于水。《中国质量报》
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