在无公害蔬菜生产中,微生物肥料具有增产、改善品质的功能,还有显著减少蔬菜体内硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量,提高化肥利用率以及培肥土壤等作用。要使微生物肥料在无公害蔬菜生产中真正发挥增产增效环保的作用,不仅要让菜农了解微生物肥料的特性和种类,还必须掌握以下技术要点。
1在有效期内选用质量有保证的产品
根据其对改善作物营养元素的不同,可分成根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、钾细菌肥料、复合微生物肥料等5类。在选用这些肥料时,一是要注意产品是否有严格的检测登记程序,是否有农业部颁发的生产许可证。二是最好选用当年生产的产品。因为微生物肥料有效期一般标明1—2年,但是产品中有效微生物数量是随保存时间、保存条件的变化逐步减少的。若数量过少起不到效果,特别是霉变或超过保存期的产品更不能选用。
2妥善贮存
保证微生物在适宜范围内生长繁殖要避免阳光直晒,防止紫外线杀死肥料中的微生物。贮存的环境温度以l5—28℃为最佳。
3巧妙搭配有机肥等肥料
禁止与土壤杀菌剂混用微生物肥料与有机肥混合沤制(但要严格控制高温),更能起到增效作用。在蔬菜整个生育期内应避免使用土壤杀菌剂,防止降低微生物肥料肥效。在播种前作好种子处理,最好不用带种衣剂的种子播种。
4合理利用农业技术措施
改善土壤环境条件微生物的活动和繁殖对土壤的温湿度、酸碱度和土壤通气状况要求较严格,同时还要求土壤中能源物质和营养供应充足,从而发挥肥效互补。因此,土壤要采取深耕翻措施,搞好中耕和排涝防旱工作,还要抓好秸秆还田、增施有机肥等措施,始终保持耕作层的碳源充足和疏松湿润的环境,从而发挥微生物肥料增产增效的作用。
5严格操作规程,因地制宜,采取恰当的施肥方法
各种微生物肥料在使用中所采用的拌种、基肥、追肥等方法,应严格按照使用说明书操作。如根瘤菌肥适宜于中性微碱性土壤,多用于拌种,每667m用量15—25g,加适量水混匀后拌种。拌种时及拌种后要防止阳光直射,播后立即覆土。剩余种子放在2025℃阴凉处保存。若用农药拌种,可提前23周。固氮菌肥特别适合叶菜类,作基肥应与有机肥配施,施后立即覆土;作追肥用水调成稀泥浆状,施后覆土;作种肥加适量水混匀后与种子混拌,稍后即可播种。磷细菌肥拌种时随用随拌,拌种量为lkg种子加菌肥0.5g和4g水,不能与农药及生理酸性肥料一起施用。基肥每667m用1.5—5kg,施后覆土;追肥宜在蔬菜开花前施用。钾细菌肥作基肥与有机肥混施,每667m用量l0—20kg,施后覆土;拌种时加适量水,制成悬浊液喷在种子上拌匀;蘸根时lkg菌肥加清水5kg,蘸后立即栽植覆土,避免阳光直射。
6根据蔬菜种类正确施用
如茄果类、瓜菜类、甘蓝类等蔬菜,667m可用微生物菌剂2kg与育苗床土混匀后播种育苗,也可每667m用微生物菌2kg与农家肥或化肥混合后作底肥或追肥;西瓜、番茄、辣椒等需育苗移栽的蔬菜,每667m施人复合微生物肥料lOOkg,也可与有机肥、化肥配施,施用时避免与植株直接接触。芹菜、小白菜等叶菜类,可将复合微生物肥料与种子一起撒播,施后及时浇水。微生物肥料只是一种辅助增产肥料,不可替代化肥和有机肥,无公害蔬菜生产的施肥还应以有机肥为主。